Ingredienti per la pasta sfoglia: 125 g farina 2,5 g sale 100 g di acqua 125 g di burro 40 g farina Preparazione della pasta sfoglia: Mettere nella planetaria la farina con il sale ed iniziare a d impastare, aggiungere poi a filo l’acqua fino ad ottenere un impasto abbastanza morbido aggiungere un po di Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Pillole di Salute: La ricetta anti-età nel Dna di un pesce che “invecchia” come noi
L’Inrca (Istituto Nazionale Riposo e Cura Anziani) in collaborazione con l’Università Politecnica delle Marche organizza oggi ad Ancona la lettura “Dalla Savana ai Laboratori”: il professor Alessandro Cellerino della Scuola Normale Superiore illustra una delle recenti scoperte nel campo degli studi sull’invecchiamento. Nel Dna di un piccolo pesce originario dell’Africa, il Nothobrachius Furzeri, sono state Continua a leggere..
Secondi piatti di carne: Carpaccio al limone
Ingredienti: • 500 g di carpaccio di manzo • 4 limoni grandi • Pepe rosa in grani q.b. • Sale q.b. Introduzione Il carpaccio al limone è un antipasto di carne tipicamente estivo, in quanto leggero ma nutriente, fresco e poco calorico! Di facilissima realizzazione (quasi istantanea), è adatto per chi ha poco tempo e Continua a leggere..
Dolcetti al cocco senza burro e senza glutine
Ciao Carissimi!! Oggi stavo pensando alla festa della mamma che si avvicina e vorrei di proporvi una ricetta very easy ma buonissima, cosicchè anche chi non ha tempo o non è un asso in cucina possa fare la sua porca figura. Indispensabile è che alla vostra mamma piacciano i sapori esotici ed in particolare il Continua a leggere..
Bavette con pappa al pomodoro – ricetta per "La Fiammante"
Se volete prepararvi un bel piatto di pasta con i prodotti genuini italiani posso solo consigliarvi i prodotti de “La Fiammante”… non mi stancherò mai di dire che il profumo del pomodoro fresco appena raccolto lo trovate in tutti i loro sughi e salse. Ho condito questo piatto di bavette con della pappa al pomodoro Continua a leggere..
Spaghetti verdi, con crudo semicroccante
Fare in casa dei buonissimi e profumatissimi spaghetti verdi non é complicato, basta munirsi di un pesto verde, che sia basilico o rucola
CIAMBELLINE AL VINO BIANCO
Lo #scambioricette è davvero una bella trovata! Se non fosse stato per questa idea geniale di una bloggallina molto creativa non avrei potuto assaggiare tante prelibatezze come queste deliziose ciambelline al vino bianco del blog La pulce tra i fornelli (davvero una tira l’altra). E poi, questo girovagare per i blog altrui ci permette di Continua a leggere..
Tagliatelle Verdi al Pistacchio
“Di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l’avidità di un appetito inalterato dall’eccesso, è la Continua a leggere..
Panini con farina di ceci (senza glutine)
Morbidi e dal sapore deciso i Panini con farina di ceci (senza glutine ) che vi propongo oggi. Preparati con solo farine naturalmente senza glutine e arricchiti con dei semi di papavero che li rendono ancora più gustosi. Se siete intolleranti al nichel ,evitate i semi di papavero . Per preparare i Panini con farina Continua a leggere..
FLUFFOSA ARANCIA E MANDORLE COTTA IN PENTOLA FORNETTO
Livello di difficoltà : ☆ Categoria IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, senza burro, VANIGLIA, merenda, zucchero a velo, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, ricette per vegetariani, CACAO, colazione, HOME MADE, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 40min Porzioni Per 6-8 persone UTENSILI Planetaria kenwood kmix Terrina Spatola Continua a leggere..

