LE ULTIME RICETTE

Ensuring Your Site is Mobile-Friendly

Today, Google released a change to its algorithm that gives higher search scores to sites it deems “mobile-friendly.” Curious WordPressers might be asking: How can I be sure my site is mobile-friendly? What can I do if my site is not mobile-friendly? 1. See if your site is mobile-friendly Visit Google’s mobile-friendly test link and Continua a leggere..

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Brioches salate al salmone

Continua la serie degli esperimenti in vista del buffet della Comunione della mia cucciola…Mi piaceva l’idea di fare delle piccole brioches di sfoglia salate, avevo però paura che un ripieno che comprendesse del formaggio morbido perdesse acqua in cottura e rendesse la sfiglia umidiccia… ma per fortuna non è andata così! (Vassoio trinato di Poloplast) Continua a leggere..

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Tisana Zenzero Menta e Limone

Tisana zenzero menta e limone – Visto che è arrivata la primavera, e presto giungerà l’estate, è il momento di rimettersi in forma. Così, abbiamo sperimentato per voi una tisana davvero rinfrescante, … Continua a leggere→

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Pollo Zenzero e Limone

Da oggi il pollo zenzero e limone sarà il mio nuovo secondo preferito!!! Così facile da fare, ha un sapore fantastico grazie allo zenzero e risulta essere un piatto davvero leggero. Lo … Continua a leggere→

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Pomodori ripieni light

I pomodori ripieni light sono un piatto molto adatto alla stagione estiva e molto utile a mantenersi in forma con gusto. Senza metterli in frigo per evitare che siano molto freddi, costituiscono la cena ideale anche per questo periodo primaverile. E’ un piatto che permette di mantenersi in forma in attesa della famosa prova costume! Continua a leggere..

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Ceci con melanzane, peperoni e zucchine (Chickpea with eggplant, peppers and zucchini)

Oggi ho voluto unire in un solo piatto la bontà dei legumi con le verdure che la primavera ci regala ogni anno. Ho preparato così dei gustosi ceci con melanzane, peperoni e zucchine. Ceci, melanzane, peperoni e zucchine Ingredienti: 1 melanzana 250 gr. di ceci secchi un peperone rosso 2 zucchine olio evo q.b. sale Continua a leggere..

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ROTOLINI DI STRACCETTI E ZUCCHINE

Girelle di zucchine e straccetti  Un secondo da organizzare in pochissimo tempo e senza spendere troppo.  Deliziose queste girelle  da gustare con un delicato purè di patate. Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine medie 450 g di straccetti di manzo 1 ciuffetto di prezzemolo 2 foglie di basilico 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di Continua a leggere..

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Mousse alle fragole

La Mousse alle fragole, una tipica preparazione primaverile, come si può rinunciare ad una bella coppa di fragole con la panna? Oggi vi mostro un modo diverso dalla classica preparazione, la ricetta l’ho trovata sul web, è di Misya semplice e buonissima. Sperimentatela come dessert o semplicemente come coccola pomeridiana non ve ne pentirete!!!!   Continua a leggere..

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Gnocchi alla sorrentina

Da sempre preparavo gli gnocchi alla sorrentina con gnocchi fatti in casa con le patate, ma da quando ho provato  la ricetta della cookina Maria Grieco di cookaraund, sono rimasta soddisfatta e da allora li faccio sempre acqua e farina.   INGREDIENTI   1 litro di acqua 1 kg di farina 00 (lo conte adatta Continua a leggere..

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Muffin al caffè

La felicità è il frutto finale e perfetto.. Dell’obbedienza alle leggi della vita…Helen Keller (1880-1968) La mia mamma era una donna accorta e attenta nella gestione dell’economia familiare..Non buttava mai via nulla memore sicuramente dei brutti momenti vissuti in tempi di guerra quando mancava l’essenziale ..Mi diceva infatti che quando poteva mangiare del pane bianco, Continua a leggere..

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