Quel piccolo cumulo di pietre, proprio questo è il significato del nome che si riferisce a ben 39 ettari di vigna franciacortina. Quella capocchia di spillo lombarda tra Brescia e il lago d’Iseo. Quei sassi che sono vere pepite d’oro ricche di minerali che donano ai vini nerbo, spessore, eleganza e longevità. La Franciacorta, questo Continua a leggere..
Il Lassi è una bevanda indiana salutare a base di yogurt annacquato: come fare facilmente in meno di 5 minuti la bibita più trendy del momento nella versione classica e nella variante alla frutta.
La pizza è la pizza.Rotonda, a tranci, a fette, a spicchi, mangiata in piedi o seduti comodemente a tavola, fuori casa prima o dopo il cinema oppure seduti comodamente sul divano davanti la partita dell’Italia. La pizza è il cibo italiano più conosciuto nel mondo.Gli americani sono convinti di averla inventata loro, tzè. Un po’ Continua a leggere..
Altri cornetti, ma stavolta salati.Ebbene si, un’altro lievitato entra a far parte della mia piccola collezione: ottimo è di poco, burroso, soffice ma con la crosta croccante, delizioso sapore di formaggio, un peccato da replicare di continuo.Ma forse proprio perchè di una preparazione del genere non se ne mangia un solo pezzo, avrei voluto un Continua a leggere..
La fagiolata (fagioli alla brasiliana) è uno dei piatti brasiliani più conosciuti al mondo e non può mancare sulla tavola dei brasiliani. Continua a leggere →
Alimentarsi nel modo più sano e corretto possibile, partendo da prodotti che provengono da una coltivazione di tipo biologico, è un requisito che per il nostro benessere fisico è molto importante.Perché siamo quello che mangiamo. Da studi e ricerche effettuate negli anni scorsi sulla composizione di vari alimenti è emerso che l’agricoltura biologica rispetto a Continua a leggere..
Masterchef 6. Cannavacciuolo e Cracco sul lungomare di Napoli per il pressure test: Condividi Twitta Pin E-mail Ancora una volta Masterchef ha scelto di fare tappa a Napoli. Noi di Scatti di Gusto lo abbiamo scoperto nella …
Dolcetti al cocco ricetta veloce – i Dolcetti al cocco sono davvero facili da realizzare, occorrono pochi ingredienti e davvero poco tempo, seguendo la mia ricetta semplice, veloce e senza burro! E’ un buon modo anche per utilizzare degli albumi in avanzo! Con quattro ingredienti e 15 minuti avrete dei favolosi dolcetti al cocco da gustare! Risultato garantito! Continua a leggere..
Quando vado a fare la spesa di frutta e verdura dal mio contadino preferito, Mauro, al Ronco di Forlì, come direbbe mia nonna tra italiano e dialetto romagnolo mi “imbadarello” sempre troppo. Significa che perdo tempo in chiacchere, a fare domande ecc… ‘Nonna, sai da chi ho preso vero? Proprio da te!’
