LE ULTIME RICETTE

Lamington australiani

  Avete ricevuto troppe uova di Pasqua? Usatele per creare un dolce originale e #cioccolatoso come i #Lamington australiani. Sono piccoli, sfiziosi e semplici da preparare e come sempre potete trovare la #ricetta sulla nostra #app. #yum #chocolate #chocolatelovers #food #foodie #choco #delicious #sweet #dessert #Australia #Aussie #eating #enjoy #ricettedalmondo #ricetteperpassione #solocosebuone #buonappetito #hungry #foodporn Continua a leggere..

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Eliche con zucchine marinate

  Nei giorni scorsi avete esagerato con i piaceri della tavola? Oggi la parola d’ordine è ‘leggerezza’! Per un primo #light e saporito provate le Eliche con #zucchine marinate. Per la #ricetta vi basta scaricare la #app di Ricette&Sapori, gratis su App Store e Google Play. #cucina #pasta #cooking #italianfood #cucinaitaliana #healthy #yum #delicious #food Continua a leggere..

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Crostata capricciosa con punte di asparagi

Oggi vi proponiamo una #torta salata fragrante e sfiziosa: la Crostata capricciosa con punte di #asparagi. Per la #ricetta vi basta scaricare la #app di Ricette&Sapori. È gratis su App Store e Google Play. #cucina #cooking #yum #delicious #eating #love #pie #spring #instagood #instadaily #food #foodporn #foodstagram #cucinaitaliana #italianfood #solocosebuone #ricetteperpassione #buonappetito #hungry #recipe #foodie #cuisine

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Sicurezza alimentare: le carni

Proseguiamo con altre utilissime informazioni riguardanti la sicurezza alimentare, grazie al corso Sale Pepe e Sicurezza dell’IZSVe, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Grazie anche all’AIFB, Associazione Italiana Food Blogger.  Oggi trattiamo le carni. Che tipo di alimento è la carne? E’ molto ricco di proteine e sali minerali (ferro, zinco, potassio e magnesio), contiene molta Continua a leggere..

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Sicurezza alimentare: prodotti ortofrutticoli

Dal corso Sale Pepe Sicurezza dell’Istituto Zooprofilattico  Sperimentale delle Venezie Grazie ad AIFB Associazione Italian Food Blogger Cosa sono i prodotti ortofrutticoli? Sono alimenti fondamentali per la nostra dieta che rinforzano le difese immunitarie, riducendo i rischi connessi a malattie cardiovascolari, diabete, tumori e obesità. Sono molto ricchi di acqua, vitamine, sali minerali, fibre e sostanze Continua a leggere..

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Io torno al mare, avvolto dal cielo

Siete rientrati tutti dalle vacanze di Pasqua? Avete ripreso la vostra vita da dove l’avevate lasciata? Bentornati dunque a coloro che sono andati a rilassarsi da qualche parte e a coloro che non hanno mai smesso di lavorare o che sono rimasti ai loro posti.  Noi, seppur un pochino malandati, siamo stati qualche giorno al mare: Continua a leggere..

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Cous cous con cavolo cappuccio e ceci | Ricetta

Cous cous con cavolo cappuccio e ceci | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e leggera post-abbuffata di Pasqua Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo cappuccio 2 carote 1 cipolla 200 gr di pomodori pelati 300 gr di ceci cotti 350 gr di cous cous 1 litro e mezzo di brodo (o acqua calda Continua a leggere..

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Torta salata ricotta e spinaci

Prepariamo questa gustosa torta salata con la pasta sfoglia già pronta, facile da realizzare è ottima come piatto unico oppure come sfizioso antipasto e si mantiene perfettamente anche per l’indomani da portare magari in ufficio come pranzo. Ingredienti: 1 kg di spinaci, 400 gr pastasfoglia pronta, 400 gr ricotta fresca, 150 gr grana padano, 2 uova, Continua a leggere..

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SEPPIOLINE GRATINATE AI PISTACCHI

Quando si pensa alle seppioline gratinate, si pensa ad un ripieno classico, a base di pangrattato, prezzemolo, aglio, pecorino, olio d’oliva e sale. Oggi, le prepariamo arricchendo per bene il ripieno con l’aggiunta di sapori e profumi perfetti per la cottura al forno del pesce. Sto parlando di olive di Kalamata, capperi, pinoli e pistacchi: Continua a leggere..

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CIAMBELLA ROMAGNOLA ALLA RICOTTA

La ciambella romagnola alla ricotta è uno dei simboli della mia infanzia: le mie nonne la preparavano spesso, per figli e nipoti, specie nei giorni di festa. E’ molto veloce, da preparare e la si può realizzare semplice o arricchita da uvetta, gocce di cioccolato o frutta secca, per poi concluderla con zucchero a velo, Continua a leggere..

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