LE ULTIME RICETTE

Zenzero: la radice dalle mille virtù

Con il suo profumo fresco e il suo sapore piacevolmente pungente, lo zenzero è una delle spezie più usate nella cucina asiatica. Scopriamone insieme le fantastiche proprietà nutrizionali Il suo profumo fresco ricorda quello del limone e il suo sapore leggermente pungente provoca un piacevole pizzicore sulla lingua. Stiamo parlando dello zenzero, una spezia ottenuta Continua a leggere..

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Filetto alla russa

Oggi andiamo oltre i confini della nostra terra: spostiamoci in Russia con questo delizioso #filetto da preparare in soli 30 minuti. Non solo la cucina italiana può deliziarci le #papille gustative! Preparalo insieme a noi con l’app gratuita di Ricette&Sapori! #oltreconfine #russia #cookingaroundtheworld #differenttaste #tasty #russiancooking #foodporn #foodlovers #instafood #recipe #reciepeoftheday #hungry #foodie #eat #lovefood  Continua a leggere..

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Involtini al limone

Stavate cercando un #abbinamento perfetto per la carne di vitello? Allora la scelta giusta è sicuramente quella di accostarlo al limone. Preparate questi semplici involtini in pochi e semplici passaggi! Dove puoi trovare tutta la ricetta? Sulla nostra #app Ricette&Sapori, gratis su Apple Store e Google Play #carne #vitello #hungry #happymonday #meat #lemon #limone #italianfood Continua a leggere..

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Settimana dei Frutti dell’Estate nel Calendario del Cibo Italiano

Nel Calendario del Cibo Italiano oggi inizia una settimana freschissima e piena di vitamine! E’ la settimana dei frutti dell’estate e, solo il nome, mette allegria e dona refrigerio! Io partecipo a questa bella festa con il melone, un frutto che adoro e che non smetterei mai di mangiare. Come lo preparo? Lo abbino ad una Continua a leggere..

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Sacchettini al forno: la sorpresa con il ragù

Non ho ancora capito  se mi rende più felice impastare  la pasta fresca  oppure un lievitato… Oggi prepariamo insieme questi sacchettini di pasta fresca fatta in casa e ci sbizzarriamo con i sapori e con le erbe del giardino. In passato vi avevo già cucinato questo formato di pasta, ma se ben ricordo lo avevo cotto Continua a leggere..

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Frittelle di zucchine alla menta | Ricetta

Frittelle di zucchine alla menta | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e sfiziosa per preparare le frittelle di zucchine alla menta. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine medie 2 uova 150 gr di farina acqua naturale o frizzante qb menta sale e olio per friggere qb Per prima cosa pulite e lavate le Continua a leggere..

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Le mie ricette anche su Facebook

Buona sera a tutti, ora potrete trovare le mie ricette anche su facebook , alla mia nuova pagina ^_^ https://www.facebook.com/Ombretta76/

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Mousse fragole e yogurt

Mousse fragole e yogurt, un dolce al cucchiaio delicato ma golosissimo. Perfetto come fine pasto!

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Strudel di patate all’erba amara

Strudel di patate all’erba amara, rustico sfizioso e particolare. Perfetto in occasione di aperitivi e buffet.

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Scarola con aglio nero e uvetta

Non sono un’amante dell’aglio e, anche se nelle ricette che pubblico spesso lo trovate negli ingredienti, devo ammettere che mi sforzo per aggiungerlo. Ho cambiato idea quando a ottobre scorso lo Chef Cedroni ha preparato una ricetta con aglio nero, di cui non conoscevo l’esistenza. Da allora ormai utilizzo praticamente solo quello.Ovviamente per questa ricetta Continua a leggere..

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