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LE ULTIME RICETTE

30giu

Focaccia-fake di zucchine e farina di farro con ripieno di maionese, mozzarella e prosciutto cotto con il Cuisine Companion

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 Con la bella stagione, arrivano i frutti dell’orticello di mio suocero! Zucchine bellissime senza trattamenti a go go! Per non fare sempre le solite ricette, ho girato su internet per cercare qualcosa di interessante e mi sono imbattuta nella ricetta di Misya (ecco la ricetta completa qui). Quando sono andata… L’articolo Focaccia-fake di zucchine e Continua a leggere..

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30giu

Tiramisù alle Fragole con Crema al Limoncello e 41 anni compiuti

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5 giorni fa è stato il mio compleanno, in una giornata d’estate finalmente caldissima e afosa. Non ero in vena di accendere il forno per preparare una torta, quindi ho optato per un fresco tiramisù in versione estiva: con fragole e con crema di mascarpone al limoncello.  INGREDIENTI per uno stampo rettangolare 25 x 20:  500 Continua a leggere..

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29giu

Spumone alla Frutta

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Ingredienti 100 G Albicocche 100 G Pesche 100 G Mirtilli (o Lamponi) 230 G Zucchero 20 Cl Acqua 50 Cl Panna Montata   Preparazione Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l’acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata Continua a leggere..

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29giu

Un rivoluzionario telefono cellulare

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#Accaddeoggi venerdì 29 giugno 2007 (9 anni fa) «Reinventare il telefono» fu la sfida lanciata da Steve Jobs all’inizio del 2007, quando, in occasione dell’annuale apertura del Macworld Conference & Expo, mostrò al mondo l’iPhone EDGE, il primo smartphone targato Apple.   Presentato dagli stessi ideatori come una combinazione tra «un iPod con schermo touchscreen, Continua a leggere..

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30giu

Banane Hawaii

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Tuffiamoci nell’estate con questa fresca delizia! Ingredienti 6 Banane 70 G Cocco 2 Cucchiai Succo Di Limone 30 G Zucchero Di Canna Preparazione Lasciare le banane sbucciate nel succo del limone ambo i lati un’ora. Impanarle nello zucchero e infornarle a 230 gradi per 15 minuti. Spolverarle con il cocco.   Fonte:Banane Hawaii | In Continua a leggere..

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30giu

Pillole di Salute: IL LATTE FA MALE? VERITÀ E FALSI MITI SUL CONSUMO DI LATTICINI

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È il primo alimento con cui veniamo a contatto e che ci permette di crescere, ma intorno al latte crescono la diffidenza e i dubbi relativi alla presunta nocività, specialmente riguardo al consumo in età adulta. Recentemente ci siamo occupati delle truffe sul latte in polvere per bambini, questa volta la dottoressa Luisa Zoni dell’Ospedale Continua a leggere..

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30giu

Salse: LE SALSE PER IL BARBECUE

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L’ estate è ormai alle porte, con il sole e le giornate che diventano sempre più lunghe, si riscopre il piacere di organizzare delle fantastiche grigliate all’ aria aperta con gli amici. Non occorre necessariamente avere un immenso giardino ed una postazione super accessoriata per cuocere delle pietanze sulla brace, anche un piccolo terrazzo ed Continua a leggere..

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30giu

Insalata di riso venere integrale

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Adoro i piatti freschi, adoro i piatti estivi e mangerei tutti i giorni insalate di riso!!! Così ho pensato di preparare una bella insalata di riso…con del riso venere…si…ma integrale…!! Ho usato ingredienti semplici ed un paio anche del mio piccolo orto: basilico e pomodori…poi ho aggiunto dei gamberetti che fanno tanto estate, del cipollotto Continua a leggere..

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29giu

Spumone alla Frutta

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Ingredienti 100 G Albicocche 100 G Pesche 100 G Mirtilli (o Lamponi) 230 G Zucchero 20 Cl Acqua 50 Cl Panna Montata   Preparazione Cuocere a fuoco dolce per 10 minuti l’acqua con lo zucchero mescolando continuamente. Far raffreddare. Mondare la frutta e passarla al setaccio, unirvi lo sciroppo di zucchero e la panna montata Continua a leggere..

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Un rivoluzionario telefono cellulare

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#Accaddeoggi venerdì 29 giugno 2007 (9 anni fa) «Reinventare il telefono » fu la sfida lanciata da Steve Jobs all’inizio del 2007, quando, in occasione dell’annuale apertura del Macworld Conference & Expo, mostrò al mondo l’iPhone EDGE, il primo smartphone targato Apple.   Presentato dagli stessi ideatori come una combinazione tra «un iPod con schermo Continua a leggere..

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