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LE ULTIME RICETTE

19giu

SCALOPPINE di MAIALE con FUNGHI misti

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BUONA DOMENICA!!! Una ricetta veloce che faccio spesso x le mie caviette…di solito con la panna…stavolta senza!! INGREDIENTI:fettine  prosciutto di maialefunghi misti con porcini(congelaticrema di funghi Bonta’ del Solefarina q.bolio ,burro (uguale quantita’spicchio agliopoco vino bianco seccosale PROCEDIMENTO: Ripassare le fettine leggermente infarinate in olio e burro,poche x volta.Una volta terminato,mettere nella stessa padella ancora Continua a leggere..

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20giu

STRACCIATELLA con ASPARAGI

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Fatta per me…Piatto unico!!…senza alcun condimento…SE volete prepararlo con condimento ….vi bastera’ metterne prima di versare le uova in padella!! INGREDIENTI2 uova7/8 asparagi sbollentati1 cucchiaino di parmigianopizzico di salepizzico di pepePROCEDIMENTOSbattere le uova,poi unire,sale,pepe e formaggio,mescolare ancora e aggiungere gli asparagia pezzetti.Mettere sul fuoco una padellina antiaderente,aspettare che diventi ardente e versarci le uovacon gli Continua a leggere..

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21giu

HAMBURGER con CIPOLLE e SPEZIE e SCAROLE STUFATE

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Non compro mai quelli gia’ fatti..preferisco farli da me…iniziando col macinare la carnecol mio Ken!! INGREDIENTI:x4 hamburger 500g macinato manzo magro1 cipolla bianca grattugiataprezzemolo tritatoun cucchiaino zenzero in polvereun cucchiaino curcumaun pizzico,sale e pepe PROCEDIMENTOimpastare il tutto velocemente e prepare con uno stampino (Tupperware) apposito  per  hamburgerche cuoceremo su una piastra  bollente pochi minuti x Continua a leggere..

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22giu

PANELLE ,FRITTO e CROSTONI…idee….per una cena tra AMICI!!!

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Non le avevo mai fatte…poi avendo gente a cena e proprio non sapendo che fare mi sono ricordatadi avere la farina di ceci…ed ecco che l’ho unita ad altre cosine sfiziose ed ho risolto la serata!! Non sono ricette gourmet…ma solo un insieme di idee….semplici ma gustose!! INGREDIENTI500g.Farina di ceci Italianity1.5 l di acquasale e Continua a leggere..

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24giu

GAMBERI in GUAZZETTO al BALSAMICO su CIABATTINA croccante

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Questi, amiche mie…..li ho potuti mangiare con gusto……… anche io…senza pentimenti…….seguite la ricetta e scoprirete il perche’!!! INGREDIENTI1 kg gamberetti freschi4/5 pomodorini 1 spicchio aglioprezzemolo q,b1/2 bicchiere vino bianco secco1/2 bicchiere di acquaq.b sale grosso affumicato,,macinatociabattine bianche o integrali Panificio Pascuzzoolio evo(a crudo)balsamico Il Principe Nero ..Il vascello del Monsignore PROCEDIMENTOLavare i gamberetti,metterli in una Continua a leggere..

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26giu

PRANZO COMPLETO……

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Era tanto che non postavo un pranzo completo……ed alloraecco quello di oggi…gia’ tanto con questo  caldo soffocante !! meno male adesso che scrivo avverto un filino di vento!!! CASARECCE al RAGU’ con PISELLI INGREDIENTI x 5600g.casarecce 100% grano italiano,trafilata in bronzo..Csa Prencipebarattolo piselli(eliminare acqua di conservazione )carote , sedano,cipolla  tritati300g.macinato maiale100g.prosciutto crudo a fette(triturato1 cipolla Continua a leggere..

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4lug

FUSILLI TERRA-MARE

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Non sono sparita…semplicemente sono arrivata  in quel di Castelfranco Emilia…restero’ con i nipotini per un po’…avro’ meno tempo x il blog ma non mancheranno le ricetteanche  qui  dovro’ cucinare!!Anche se non avro’spesso il pc a disposizione.. con difficolta’ usero’ il cell per connettermi con voi!! Piu’ volte ho proposto piatti con pesce e ortaggi..mi piace Continua a leggere..

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5lug

Confettura di albicocche, cardamomo e acqua di rose

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Seduta sul divano, rannicchiata col mio tè, sogno. Ho sempre avuto problemi ad adattarmi al mondo reale, rifugiandomi in un mondo di mia fantasia. E i sogni ad occhi aperti che faccio da sempre sono più belli perché sai che possono anche diventare reali. E così ho sognato di mollare tutto, per inseguirne qualcuno consapevole Continua a leggere..

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5lug

S.O.S. gambe

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Buon martedì! La mia prova costume si avvicina pericolosamente e se della parte alta del corpo ormai me ne sono fatta una ragione (no, la chirurgia plastica non fa per me :P), il problema gambe/buccia d’arancia/tonicità mi affligge da sempre e ora che i 30 sono passati è sempre più difficile restare in forma, anche Continua a leggere..

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6lug

Janeke 1830 Accessori per Capelli Made in Italy: Spazzola Termica e Promozione

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Buongiorno Cari lettori! Eccomi di nuovo con voi per parlare ancora di Janeke 1830, l’ Azienda Italiana che produce pettini ed accessori per capelli, della quale vi ho già parlato abbondantemente e presentato diversi Prodotti! QUI, QUI e QUI trovate le ultime review dei prodotti da me testati, ed oggi vi presento la Spazzola termica a Continua a leggere..

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