LE ULTIME RICETTE

FRITTATA CON SPINACI E POMODORINI AL FORNO

FRITTATA CON SPINACI E POMODORINI E’ molto gustosa questa frittata con spinaci e pomodorini al forno, semplice da fare, leggera e adatta a tutta la famiglia, un ottimo secondo piatto o contorno apprezzato da grandi e piccini ! FRITTATA CON SPINACI E POMODORINI   INGREDIENTI : 4 uova sale q.b. olio extra vergine d’oliva 250 Continua a leggere..

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Spiedini croccanti di pollo e verdure gustoso secondo piatto

Spiedini croccanti di pollo e verdure Oggi sono lieta ed orgogliosa di presentarvi un secondo piatto gustoso, leggero e salutare. Grazie alla collaborazione con W IL POLLO ho realizzato questo piatto ideale per il rientro a scuola dei nostri ragazzi. Un “back to school” con energia e gusto! Qui trovate l’articolo completo sul sito W Continua a leggere..

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Lasagne cremose melanzane e formaggio

Lasagne cremose melanzane e formaggio Le lasagne cremose melanzane e formaggio sono una variante delle classiche lasagne alla bolognese, conosciute in tutto il mondo. In questo caso, infatti, alla ricetta classica vengono aggiunti dei tocchetti di melanzana fritti e delle fette di formaggio che rendono il piatto ancora più cremoso ed irresistibile. Lasagne cremose melanzane Continua a leggere..

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Patate cremose al formaggio

Le patate cremose al formaggio sono un secondo piatto decisamente invitante, ricco di sapore ed ingredienti e sarà perfetto per tutti coloro che amano i cibi dal sapore particolarmente intenso. Patate cremose al formaggio La preparazione di questo piatto non richiede tantissimo tempo e particolari abilità culinarie ma il risultato sarà davvero strepitoso. Le varianti Continua a leggere..

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Fusilli con tonno, olive e capperi -Pollo al forno al limone, timo e olive

Le scuole sono appena cominciate e quindi anche l’università che comunque ha degli altri ritmi… Il gruppo delle ragazze si è di nuovo riunito perchè a breve ci saranno due esami, l’unica che può ospitare tutti è qui da me, dove lo spazio non manca, inoltre a loro dire si mangia bene e si ride Continua a leggere..

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Plumcake soffice al caffé

Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt al caffé 1 vasetto di zucchero di canna 3 vasetti di farina 1 cucchiaio di cacao 60 g di burro 1 tazzina colma di caffé 1 bustina di lievito Dividete i tuorli dagli albumi, questi ultimi montateli a neve con un pizzico di sale. Lavorate i tuorli con Continua a leggere..

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UN GIORNO SPECIALE…

16 settembre 2016 ” Aspetto il mare, lo aspetto a riva Aspetto il tuffo di un’onda viva Aspetto il sole sopra una foglia Aspetto un fiore sulla mia soglia Aspetto giochi, aspetto musi Aspetto un bacio ad occhi chiusi Aspetto incanti ad occhi aperti Aspetto te, che li hai scoperti. “  Sabrina Giarratana Beh amici Continua a leggere..

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Ciabatta di pizza a lievitazione naturale

PastaMadreLover – Mi capita spesso di sedermi alla mia scrivania con in mano un quaderno di appunti, la calcolatrice, la matita e la gomma per cancellare. Vorrei fare tante cose tuttavia, con mio rammarico, riesco sempre a far poco di ciò che mi prefiggo. Butto giù due appunti volanti, mi alzo, vado in cucina e… Mi sento Continua a leggere..

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Festival Triveneto del baccalà fa rima con novità

Il piatto dello chef Michele Cella vincitore dell’edizione 2015  Quello che un tempo pendeva in bella vista fuori dalle drogherie, uno dei pochi pesci che arrivavano sulle tavole dei cittadini, anche di chi il mare non lo aveva mai visto, poi  il freezer e frenesia della vita moderna hanno quasi cancellato dagli usi e costumi Continua a leggere..

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Ciambotta Cilentana di Carmela

Cari amici, mi sa che l'estate è davvero finita. Le giornate si sono accorciate e la pioggia inizia a far capolino. Ho tanti ricordi di questa stagione, che ogni volta ci ruba il cuore. Molti sono belli, come il mio tour in Cilento con i miei amici foodblogger, dove abbiamo imparato ad amare al meglio Continua a leggere..

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