Roma. Ginger raddoppia e apre a piazza Sant’Eustachio: Dopo il grande successo di Via Borgognona, Ginger raddoppia e apre in Piazza Sant’Eustachio, sempre a Roma. Non cambia il format che abbina juice bar e bistrot nella cornice del
Napoli. Il cartellone dei 5 menu tra cibo e cinema con Scarallo, Pisaniello, Vitale, Marziale, Di Costanzo: Cinema e cibo, binomio imprescindibile che ha segnato la storia della settima arte. Basterebbe solo ricordare pellicole come “La grande abbuffata” di Ferreri del ’73, l’eduardiano “Sabato, Domenica e Lunedì”
Napoli. La pizzeria Ciarly pronta a entrare nell’olimpo della pizza più buona: Tradizione e innovazione. Due delle parole che riescono ad essere più senza senso se messe in una stessa frase. Il vuoto cosmico a confronto è una bomba ripiena di crema.
Ecco uscita dal forno la nuova proposta del progetto Special & Good taste Pizza, l’appuntamento ormai divenuto fisso con Gianni Di Lella e me, in cui vi proponiamo le nostre pizze gourmet. Questa settimana vi vogliamo proporre una pizza autunnale, dai sapori che potrebbero sembrate un pochino arditi, ma che invece sprigiona in bocca una Continua a leggere..
Sfiziosa ed invitante, una delle salse più amate ormai è la Salsa Tzazichi. Tradizionale condimento dei piatti mediorientali come il Kebab nasce prima in Grecia per poi arrivare ormai in tutto il mondo. Salsa Tzaziki 160 ml yogurt greco 1/2 cetriolo 1 spicchio d’aglio 10 ml aceto di mele sale e pepe Q.b. un mazzetto Continua a leggere..
Gustose polpettine di ceci speziate, come resistere ai Falafel Egiziani? Tipico piatto della tradizione Mediorientale è una di quelle ricette che di varianti ne conta a migliaia. Le più classiche e conosciute nel resto del mondo sono quelle di ceci provenienti dall’Egitto vengono servite nel classico pane pita pieno di fresca insalata e condite con Continua a leggere..
Ma voi sapete come fare le caldarroste in casa? Sono sicura di si, ma io vi rinfresco un po’ la memoria e, se per caso ci fosse qualcuno che ancora non sa come fare, con questo post si chiarirà le idee. In questa stagione in ogni angolo ella strada incontriamo qualcuno che vende le caldarroste Continua a leggere..
In cerca della ricetta del pandoro con lievito madre? Fermatevi, l’avete trovata! Ebbene si, quest’anno sono riuscita nell’impresa di preparare il pandoro con lievito madre. So bene che la parola impresa vi spaventerà, ma è proprio questo che è! Per ottenere un pandoro dal risultato apprezzabile bisogna avere molta pazienza in primis e tanto amore Continua a leggere..
