Una ricetta semplice e abbastanza veloce da realizzare,in quanto ha sempre fatto parte delle nostre tavole. Parlo della crostata di marmellata! Per questa ricetta,vi occorra’: 500 grammi di farina 00 4 tuorli d’uovo 200 grammi di zucchero a velo scorza di un limone vanillina 250 grammi di Continua a leggere..
Oggi grande flash mob sul pomodoro di Pachino IGP, indetto dall’AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) per il Calendario del Cibo Italiano, durante la Settimana del pomodoro in collaborazione con il Consorzio di tutela: praticamente un contest di un solo giorno di ricette dolci e salate realizzate con le varietà di pomodoro di Pachino IGP. La sfida Continua a leggere..
Ecco una ricetta tipica della regione Campania, grazie alla collaborazione con il blogger Pompeo Zollo, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Gli spaghetti alla Gennaro sono un piatto della tradizione culinaria Napoletana. Questo piatto sembra abbia preso questo nome in quanto creato in onore di San Gennaro, patrono di Napoli. Ma gli Continua a leggere..
Ecco una ricetta tipica della regione Valle d’Aosta, grazie alla collaborazione con la blogger Erika Paravano, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Pane rustico che ben si accompagna a miele e lardo… Ma a me piace tanto anche da solo, o con un velo di marmellata! La preparazione è molto semplice. Scheda: Difficoltà: facile Preparazione: 90 Continua a leggere..
Le patatine croccanti alla paprika sono un contorno molto sfizioso e davvero facile da realizzare. Grazie ad un semplice trucco le patatine assumeranno la stessa forma e consistenza di quelle confezionate, ma saranno molto più genuine proprio perché realizzate in casa. Otterrete delle chips croccanti e gustose, condite da un mix di spezie esotiche e Continua a leggere..
Dalle strade di Londra dei Muffin men alle nostre allegre colazioni. L’ora perfetta per un Muffin è ora!
Sorbetto al Caffè Ingredienti: 50 gr di zucchero, 60 gr di caffè congelato (oppure 60 gr di ghiaccio e 1 cucchiaino di caffè solubile), 200 gr di latte congelato. Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. Turbo. Aggiungere il latte e il caffè congelati, mantecare 15 sec. vel.7. Posizionare la farfalla, il misurino e Continua a leggere..
Let us start with the recipes with tasty leek Cervere.Ingredients for 4 people4 leeks Cervere4 yolks of organic eggs1 glass of low-fat milk200 grams of ham with herbs200 grams of cheese raschera2 blacks truffles1 teaspoon dried chervil4 tablespoons of sauce4 tablespoons breadcrumbs4 tablespoons grated cheese Valgrana (alternatively grana padano)butter MethodTrim the leeks from the top Continua a leggere..
Second recipe with leek Cervere. Easy, fast, “fun” but especially fragrant.Ingredients for 4 people320 grams of durum wheat spaghetti240 grams of tuna in olive oil in the jar80 grams of shelled almondshalf a glass of white wine1 fairly large garlic cloverosemary10 grams of buttersalt and pepperMethodClean the leeks, wash and blanch in a pot of Continua a leggere..
Another delicious recipe with ingredients from the Cuneo area (apart from the gorgonzola). Fragrant, flavorful, absolutely delicious.Ingredients for 4 people600 grams of raviole Val Varaita200 grams of Gorgonzola Palzola2 tablespoons cream1 leek Cervere1 black trufflesagesalt, black pepperMethodClean and wash the leeks, drain it well then boil it in a pot for about 15 minutes. In Continua a leggere..
