LE ULTIME RICETTE

GNOCCHETTI con BROCCOLI e FORMAGGI GRATINATI

Ingredienti: 700g patate, 250g farina OO, 450g cimette di broccoli tagliate a metà, 100g carote a dadini, 250ml latte, 250g mozzarella a cubetti, 40g fontina a cubetti, 20g parmigiano grattugiato, 1 uovo, 2 spicchi di aglio, noce moscata, olio, saleImmergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul fuoco, salare e cuocere per 30 Continua a leggere..

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TORTA al MASCARPONE e KIWI

Ingredienti: 250g farina OO, 250g mascarpone, 250g zucchero, 130g kiwi frullato, 130g kiwi a dadini, 70ml olio di semi, 3 uova, 10g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, incorporarvi il mascarpone, diluire con l’olio, intridervi la farina con il lievito setacciati e per ultimo i Continua a leggere..

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Enhance Your Site’s Reach with Our Exclusive “SEO Foundations” Webinar

SEO, or search engine optimization, is an essential skill in the digital world, crucial for everyone from beginners to seasoned website operators. Understanding and effectively implementing SEO strategies can dramatically improve your website’s visibility and ranking on search engines, but where do you start? Join us for our upcoming webinar, “SEO Foundations,” to discover techniques Continua a leggere..

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Pane semi-integrale con le noci

  Il pane di cui vi voglio parlare è un po’ rustico nell’aspetto ma è veramente buonissimo. L’ho preparato con farina 0 e farina integrale in pari quantità, un pochino di miele, di olio d’oliva e tante noci. Questo pane è perfetto per accompagnare i formaggi, ma è talmente saporito che qui viene gustato in Continua a leggere..

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The 10 Most Popular Plugins on WordPress.com

There’s an old saying that “WordPress plugins are what makes the world go round.” Okay, so maybe that’s not an actual saying, but it’s still true in our hearts.  In this roundup, we’ve gathered the top ten most frequently installed plugins from 2023. (FYI, our WordPress.com marketplace offers 50,000+ plugins on the Creator plan and Continua a leggere..

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Piscistoccu ‘a la ghiotta

  Lo stoccafisso  in Calabria  è usanza considerarlo un regalo, molti emigrati infatti al rientro dalle vacanze ne fanno una scorta sia per consumo personale che per regalarlo. Logicamente in questo caso si compra lo stoccafisso secco, da ammollare al momento del bisogno. Secondo un’altra tradizione il proprietario del frantoio era solito offrire una pietanza Continua a leggere..

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Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è una minestra calda e confortante della tradizione contadina dell’alto Lazio. Questa è stata la prima ricetta che la carissima Vittoria Tassoni ci ha insegnato a fare per il progetto organizzato dalla Camera di Commercio di Rieti e Viterbo e Azienda speciale Centro Italia nell’ambito di “Turismo e Cultura”. Come avete visto ho Continua a leggere..

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