Che si mangia questa sera? Io: "Mè, per cena faccio due spaghetti che ho del ragù che mi ha dato mamma…" Risponde il De Win "ma duedue alla milanese o dueddue alla maniera di casa Surace che ci mangia tutto il quartiere?" #maiunagioia A proposito di pasta, oggi vi propongo un piatto “unico” che è Continua a leggere..
PIZZETTE SOFFICI COME AL PANIFICIO Sono ottime queste pizzette croccanti fuori e morbidissime dentro ottime e facili da preparare ! PIZZETTE SOFFICI COME AL PANIFICIO INGREDIENTI : impasto per 10 pizzette circa 300 g. di farina 00 200 g. di farina Manitoba 50 g. di burro o strutto 1 cubetto di lievito di birra fresco Continua a leggere..
PASTA ALLE MELANZANE E MENTA Una pasta alle melanzane e menta buonissima, con un profumo meraviglioso e un gusto davvero particolare e unico ! Un primo piatto mediterraneo semplice da fare e molto estivo, io adoro la menta fresca e il gusto che conferisce a vari piatti ! PASTA ALLE MELANZANE E MENTA INGREDIENTI Continua a leggere..
IL PIATTO UNICO Oggi voglio parlarvi del Piatto Unico ottimo per chi vuole mantenere uno stile di vita sano ! Ora c’è Casa Di Vita Despar con consigli utilissimi sull’alimentazione sana e sul piatto unico ! Ma cos’è Casa Di Vita ?Casa Di Vita è la testata giornalistica online che fa parte del Progetto Salute Continua a leggere..
Volete mantenere il colore, il profumo e il sapore dei pomodorini per tutto l’anno e gustarli come appena raccolti? E allora dove preparare questa gustosa conserva: POMODORINI IN SALAMOIA Otterrete così dei pomodorini da usare come più vi piace. Sono ottimi come condimento per la pasta, per fare delle buonissime bruschette, per pizze e focacce, Continua a leggere..
Che vorrà mai dire Ottolenghi style? Conoscete uno chef di nome Yotam Ottolenghi? Credo proprio di sì, almeno per sentito dire, almeno per aver letto riferimenti alle sue ricette in
Le ” scacce ” sono delle focacce tipiche del ragusano, fatte con farina di semola e farcite con salsa di pomodoro e caciocavallo .
Un secondo piatto semplice e cremoso, adatto a tutti vegetariani e non, facile da realizzare si può gustare freddo o appena sfornato.
Come ottenere una peperonata cotta a puntino e dal gusto sublime, riuscendo ad adattare il piatto casalingo della cucina italiana alle esigenze e ai gusti personali di chi la deve mangiare: i miei consigli dettati dalla pratica e ricetta classica spiegata passaggio per passaggio. … Read more
La carne del rombo sfilettato è l’ideale per preparare un ricercato piatto di pesce con una salsa gustosa e profumata a base di pomodoro fresco e Sherry, legata e resa omogenea dalla panna: la ricetta di facile esecuzione. … Read more
