250g farina OO, 50g farina di mandorle, 140g burro, 150g zucchero, 2 uova, 7g lievito per dolci, 300g mascarpone, 150g zucchero di canna integrale, 3 pesche tagliate in 6 spicchi, zucchero a velo Riunire in una ciotola le farine con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, 1 uovo e lo zucchero; impastare Continua a leggere..
Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20g zucchero, 300ml latte, 400g farina O, 130g farina di grano saraceno, 60g burro, 20g semi di papavero, 10g sale Mettere nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, unirvi il latte tiepido, le farine, il burro fuso e intiepidito, i semi di papavero e per ultimo il Continua a leggere..
CONDIVIDI: La Crostata di Savoiardi al Limone è un semifreddo goloso, bello da vedere e facile da realizzare. E’ ottima per qualsiasi occasione: per una prima colazione golosa oppure per un fresco dopo cena. Il guscio è appunto fatto con Savoiardi inzuppati nel latte, potete però usare un liquido a piacere, come liquori o succhi Continua a leggere..
CONDIVIDI: Se state cercando un dolce fresco e veloce da preparare, la Torta Fredda al Riso Soffiato e Nutella fa proprio al caso vostro. Per realizzarla saranno necessari pochi minuti e solo 4 ingredienti: Riso Soffiato, Nutella, Cioccolato al latte e Panna Zuccherata, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta in molti modi differenti, aggiungendo ingredienti alla Continua a leggere..
Le melanzane sono buone, leggere e golose… Ho quindi pensato di “ficcarle” in una torta salata buonissima, veloce da realizzare e che, da sola, può costituire una cena golosa che mette tutti d’accordo.Si tratta di una base di pasta sfoglia farcita con melanzane, pomodoro ed Asiago: fredda o tiepida, può essere affettata e arricchire Continua a leggere..
Condividi su: Gli straccetti di pollo zenzero e limone sono un secondo piatto leggero, fresco e molto gustoso, oltre che velocissimo da preparare. E’ un piatto straordinariamente gustoso e con un condimento veramente light, perfetto anche per chi è a dieta e vuole un’ottima alternativa al solito petto di pollo in padella. Bastano pochi ingredienti Continua a leggere..
We love podcasts: they’re like the blogging version of radio, a medium anyone can jump into and use to share their story. They introduce us to new voices and give us glimpses into new perspectives… and they pair perfectly with blogs and websites, where they can add more texture and interest to what you’re already Continua a leggere..
Ingredienti: per lo stampo: burro farina 3 cucchiai di zucchero per il dolce: 40 fichi neri di Caneva 220 gr di mandorle bianche 8 gr di mandorle amare 60 gr di zucchero 120 gr di farina 00 200 gr di burro morbido 120 gr di zucchero 3 uova sale 2 cucchiai di Rum Ungere con Continua a leggere..
Insalata fresca di pollo grigliato con melone e rucola Ingredienti: 600 g di petto di pollo bio già disossato 1 melone bio 1 spicchio d’aglio bio affettato origano bio 30 g di pecorino bio succo di 1/2 limone bio 1 mazzetto di rucola bio 1 cucchiaio di senape bio olio extravergine di oliva bio bacche Continua a leggere..
Ottimo questo plumcake per colazione… senza burro e olio ma morbidissimo e profumatissimo grazie al latte di mandorle Ingredienti: 200 g di farina 00 130 g di zucchero 70 g di cacao 2 uova 250 ml di latte di mandorle 1 bustina di lievito vanigliato un pizzico di sale qualche goccia di aroma mandorla Flavour Continua a leggere..
