Rustico con melanzane e prosciutto Buon pomeriggio cari amici, oggi nella ricetta troverete un impasto già pronto “la sfoglia” buonissima ma da non consumare frequentemente per via dei grassi contenuti. A causa della mia intolleranza al lattosio compro una sfoglia senza burro (con olio vegetali) ma vi consiglio vivamente quella al burro se potete mangiarlo. Continua a leggere..
Lemon bars : ho visto davvero tante volte questa ricetta sul web, e lo ammetto mi ha sempre incuriosita ed allettata, tanto più che adoro i dolci al limone. Per la base dei lemon bars: 220 g di burro freddo 60 grammi di zucchero semolato 300 g di farina 00 1 pizzico di sale Per la Continua a leggere..
Le crêpes chiamate in italiano crespelle, sono una intramontabile ricetta francese a base di uova, farina e latte che possono essere farcite e condite sia dolci che salate. Esiste un libro fantastico su questo argomento, “Crepe is a new black“, realizzato dall’ Mtchallenge, dove si possono trovare le… L’articolo Crepes senza glutine con farina di teff proviene da Continua a leggere..
A Milano è scoppiata la Ramen Mania, dopo gli Hamburger, il Macha e il Sushi, nella capitale della moda sono sbucati Ramen Bar ovunque. Quindi quale scegliere per non sbagliare la vostra prima esperienza? Inoltre, se volete approfondire la vostra cultura sul Ramen potete leggere la nostra guida sulle varie tipologie di ramen. Ecco la nostra Continua a leggere..
Credo che il cibo che più adoro sia il cibo di strada, piccole isole nella città che producono profumi disparati, pieni di sapori e di storia; sono pietanze che ti coccolano, che sorprendono le tue giornate impegnate, stanche, difficili… ingredienti che ti consolano e ti prendono alla sprovvista. Credo che il cibo di strada produca Continua a leggere..
Subscribe in a reader Novità gluten Free Sadia ‘aPizzaPollo Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di un prodotto straordinario, adatto a chi è intollerante al glutine, per chi è amante della pizza e … Contiuna a leggere l’articolo The post Novità gluten Free Sadia ‘aPizzaPollo appeared first on .
Spaghetti allo scarpariello , un primo piatto gustoso , cremoso e facilissimo da realizzare. Si prepara in meno di 10 minuti e il successo è garantito. La ricetta degli spaghetti allo scarpariello l’ho vista sul sito Giallozafferano e mi ha subito conquistato . L’ho provata e ha conquistato tutta la famiglia per la sua cremosità Continua a leggere..
Crostata sbriciolata ripiena di fichi e confettura di albicocche , preparata con farine naturalmente senza glutine come farina di mais e di riso . Una torta golosa e dal ripieno dolce la Crostata sbriciolata ripiena di fichi è perfetta da gustare in ogni occasione e ideale da servire per merenda o colazione. Qui sotto vi Continua a leggere..
Cosa fare se tua nipote, che da poco si è scoperto essere celiaca, ti chiede di prepararle una torta al cioccolato? Tu naturalmente ti metti a studiare per crearle qualcosa di buono. Che poi tua nipote abiti a 900 km di distanza e non potrà mai mangiare la suddetta torta, è un altro paio di Continua a leggere..
Perchè non esiste solo il pesto, la salsa pestata per eccellenza. Esistono anche altre salse pestate come ad esempio quelle a base di olive, verdi e nere. Se vogliamo restate in Liguria che di Olive mi pare se ne intendano. Oggi è la Giornata Nazionale delle salse pestate e la celebriamo con questo “pesto” a Continua a leggere..
