LE ULTIME RICETTE

Secondi: Crostata salata melanzane e pomodori

Questa crostata è un vero e proprio “salva-cena” perchè si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, non necessita di attrezzature particolari, la frolla non va stesa con il mattarello ma direttamente con le mani, il condimento si mette tutto a crudo…. Insomma facilissima e molto molto buona!! Che aspettate? Mettiamoci a preparare!!! Ingredienti: Continua a leggere..

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Pane Frattau

Il pane Frattau è un piatto tipico dell’entroterra della regione Sardegna.  Una volta, i pastori consumavano il pane Carasau, insieme a del pecorino, come pasto durante il pascolo. Quando facevano ritorno a casa, i pezzetti di pane avanzati, venivano ammorbiditi con dell’acqua ed insaporiti dal pecorino. Nasceva così questo piatto semplice e povero, che col Continua a leggere..

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Corsi di cucina ottobre 2017

A quanto pare non ero l’unica a sentire la nostalgia dei CORSI DI CUCINA! 

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Spaghettoni con pomodorini confit e mollica

Non so da voi, ma da me è stata una domenica fredda, umida e uggiosa!!  Se è vero che siamo entrati in autunno è anche vero che un settembre così freddo e piovoso era da diversi anni che non si presentava.  Il cambio di stagione è stato troppo repentino ed io che comincio ad avere Continua a leggere..

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*** TORTA DELLA NONNA ***

Ingredienti :  Per la frolla :  300 g di farina 00 – 150 g di zucchero a velo – 1 tuorlo – 1 uovo                                                intero – 90 g di burro – la Continua a leggere..

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CASSATA RUSTICA

In una famiglia poliedrica come la mia, con mille personalità diverse di certo non ci si annoia mai…neanche sotto l’aspetto culinario. Soprattutto con mio marito e di questo devo ringraziarlo , è uno stimolo continuo per il mio blog , mi spinge a fare ogni volta sempre di più e sempre meglio , anche se Continua a leggere..

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Maccheroni mandorle e zafferano

Maccheroni conditi con zafferano e mandorle: un piatto facilissimo e gustosissimo che, opportunamente presentato, fa una gran figura. Ingredienti (2 persone) 180 gr di pasta corta 50 gr di madorle 1/2 cipolla 1 noce di burro 1 bustina di zafferano qb pepe qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Tritare metà delle mandorle e Continua a leggere..

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Fingerstyle guitar sheet music free pdf

Open String Pieces, PDF with most of the scales you’ll ever need unless you’re fingerstyle guitar sheet music free pdf jazz. Featuring an 8, Later found popularity in a new kind of music, jazz was music intended for dancing. And banjo books are available, many students of guitar are not going to read a huge Continua a leggere..

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