Pasta con la zucca
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Gratinata di cipolla
La Gratinata di cipolla è una ricetta veloce e gustosa! Vediamo insieme come prepararla! Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Per 4 persone Ingredienti: •4 cipolle grosse •3 cucchiai di margarina •2 cucchiai di farina •1 litro d’acqua •1 dado di pollo •1 bicchiere di vino bianco •sale, •pepe dal tritapepe •un pizzico di zenzero in Continua a leggere..
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Formaggitalia: a Milano la prima fiera dedicata ai formaggi tipici italiani
A Milano negli ultimi tempi ci sono eventi gastronomici ogni weekend: feste della birra a profusione, cibo da strada come se piovesse, vino a secchiate, pizze con ogni abbinamento possibile. Mancavano inspiegabilmente i formaggi. Una vergognosa lacuna finalmente colmata da Formaggitalia, la fiera dedicata ai formaggi tipici italiani e ai prodotti caseari. Che, eureka!, ha scelto Milano… Continua a leggere..
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Treccia di pane integrale al pepe nero e semi di papavero
Secondo giovedì di ottobre. Fuori c’è un sole splendido, in questo periodo ho un po’ più di tempo libero e riesco finalmente ad andare al supermercato con calma, riuscire a comprare gli ingredienti per tutte le ricette che ho in mente da parecchie settimane…le riviste di cucina mi stanno dando grandissimi spunti ultimamente… La ricetta Continua a leggere..
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We’ve given one of our favorite features a boost! You can now manage your profile photo, or avatar, right on WordPress.com. This avatar, powered by a service called Gravatar, is the image that represents you online — a thumbnail that appears next to your name when you interact on blogs and websites. With this recently Continua a leggere..
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Gratinata di cipolla
La Gratinata di cipolla è una ricetta veloce e gustosa! Vediamo insieme come prepararla! Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Per 4 persone Ingredienti: •4 cipolle grosse •3 cucchiai di margarina •2 cucchiai di farina •1 litro d’acqua •1 dado di pollo •1 bicchiere di vino bianco •sale, •pepe dal tritapepe •un pizzico di zenzero in Continua a leggere..
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Pasta al fumè con funghi e prosciutto
Pasta al fumè con funghi e prosciutto un primo piatto veloce e facile da preparare ,perfetto in ogni occasione. Se volete preparare un primo gustoso e dal successo assicurato la Pasta al fumè con funghi e prosciutto fa al caso vostro. Come pasta ho scelto i rigatoni senza glutine Massimo Zero che tengono benissimo la Continua a leggere..
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Rotolo di pasta sfoglia ripieno di salsiccia e funghi
Rotolo di pasta sfoglia ripieno di salsiccia e funghi , gustoso e perfetto da servire come antipasto o secondo . Molto semplice e veloce da preparare. Se nel frigo avete un rotolo di pasta sfoglia (senza glutine Schar , Buitoni ) non esitate a provare questo buonissimo e gustoso rotolo di pasta sfoglia ripieno di Continua a leggere..
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Pasta al forno con zucca e noci
La pasta al forno con zucca e noci è un Primo piatto ideale da preparare in questa stagione. Di zucche ne troviamo a volontà così come i porri che io amo tantissimo. Ho arricchito questa ricetta con la provola per dare ancora più morbidezza e ho aggiunto un po di croccantezza con le noci sbriciolate. Continua a leggere..