Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g marmellata di arance (la mia, leggi qui), 100g maretti sbriciolati, 1 cucchiaino zucchero di canna, latteSrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la marmellata, cospargervi 2/3 degli amaretti e ripiegare la pasta a metà su se stessa dal lato corto; ritagliare dalla striscia ottenuta 8 triangoli di uguale misura, Continua a leggere..
Ingredienti: 500g maccheroni integrali, 460g zucchine a trombetta a dadini, 200g tonno sottolio, 70g ketchup (il mio, leggi qui), 3 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, saleRiunire le zucchine in padella con l’aglio schiacciato, il rosmarino, l’olio del tonno sgocciolato, coprire e cuocere per 15 minuti spadellando di tanto in tanto; unirvi il tonno Continua a leggere..
Le verdure ripiene mi piacciono tantissimo e le preparo in tanti modi, possono essere preparate con un certo anticipo e si mantegono buonissime per un paio di giorni, se conservate in frigorifero. La ricetta di oggi prevede una farcia semplicissima realizzata con la polpa delle verdure, pangrattato, uova e parmigiano. Io ho utilizzato peperoni, Continua a leggere..
Ricette di crostate facili. Questo è quello che troverete in questa raccolta che spero possa esservi utile. Ho pensato di raccogliere in un unico articolo le migliori ricette di crostate presenti sul mio blog, perchè è sempre utile avere a portata di mano delle ricette di crostate facili da fare.
Il tortino di melanzane è la versione leggera e al forno della classica parmigiana di melanzane. Chiamarla “parmigiana di melanzane al forno” mi sembrava quasi un’eresia, perchè si sa che la vera parmigiana è unica e sola ed è quella fritta (a me piace talmente tanto che ho fatto anche la parmigiana di carciofi per Continua a leggere..
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Alla ricerca di una vita più sana e corpo pieno di vitalità, la nostra dieta gioca un ruolo determinante. È ampiamente dimostrato che includere il pesce nei nostri menu settimanali contribuisce notevolmente a migliorare la nostra salute generale. Tra la varietà di pesci disponibili, ne troviamo alcuni che sono veri e propri gioielli nutrizionali, spesso Continua a leggere..
Al centro della ricerca della felicità coniugale, molte coppie si sforzano di raggiungere una perfezione fantasticata, spesso ispirata a fiabe o film romantici. Ma dietro le quinte di questi idilli si nascondono realtà molto più complesse e autentiche. È attraverso la competenza di a Psicoterapeuta americano che ci immergiamo nel mondo delle relazioni romantiche, per Continua a leggere..
Nel turbinio incessante della nostra vita quotidiana, il sonno a volte sembra essere relegato in secondo piano, eppure è il fondamento su cui poggia il nostro benessere generale. Non è un lusso, ma una necessità vitale. Approfondire l’importanza del sonno significa comprenderne il ruolo centrale rigenerazione e riparazione del nostro corpo e della nostra mente. Continua a leggere..
