Oggi vi propongo una buonissima Insalata di pasta alla mediterranea con pomodorini e tonno, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, Continua a leggere..
Questa versione di insalata di olive turca, Zeytin Salatasi, è caratteristica della zona di Hatay, posta tra il Mediterraneo e la Siria; dove viene fatta con delle piccole olive verdi scuro schiacciate, prima di essere messe in salamoia. Alle olive schiacciate si aggiungono cipollotti, peperoncino, pomodorini, erbe aromatiche come prezzemolo e menta, il tutto viene Continua a leggere..
Ingredienti: 220g farina OO, 200g zucchero, 100ml olio di semi, 400ml latte, 100g zucchero di canna, 50 ml succo di limone, 40g farina O, 3 uova, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaino aceto di mele, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloSbattere in un pentolino dai bordi alti 1 uovo con lo zucchero Continua a leggere..
Ingredienti: 250g bulgur, 500g melanzane a dadini, 80g tahina (la mia, leggi qui), 230g ceci lessi, 40g miele millefiori, 20ml succo di limone, 10 foglie di menta, cumino carvi in polvere, olio, sale, pepeAllargare su una teglia rivestita di cartaforno le melanzane, condirle con una presa di cumino, un pizzico di sale, un filo di Continua a leggere..
Only For Pet Lovers, l’agenzia milanese specializzata in eventi per il mondo pet torna in Versilia dopo il successo dello scorso giugno della Pet Glamour Parade a Viareggio e Camaiore. L’appuntamento di Glit & Glam – The Art of Pet, evento speciale per gli amici a quattro zampe in vacanza insieme ai loro umani, è Continua a leggere..
Fa veramente caldo, d’altronde siamo anche a fine luglio!!! Oggi un antipasto molto semplice da preparare e ideale per essere presentato ad un aperitivo o come stuzzichino o come antipasto per far bella figura con gli amici. E’ uno dei tanti tipici piatti freddi che si possono preparare nella stagione più calda, un bel tocco Continua a leggere..
La rubrica si fermerà per il mese di agosto, quindi il prossimo post sarà per l’ultimo giovedì di settembre. QUI trovate gli appuntamenti precedenti con questa rubrica A luglio non ho scoperto grandi cose, anche perché sto vivendo a pomodori e basilico, il mio cibo preferito estivo ma qualcosa di interessante l’ho scovato lo stesso. Continua a leggere..
Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… Procida incontra Nerano. Si tratta di un primo piatto molto gustoso e facile da preparare, che vede l’unione di due preparazione tipiche campane. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la Continua a leggere..
Pizza rustica con patate e prosciutto, una torta salata ricca di sapore; perfetta da servire come antipasto in ogni occasione. Ripiena di prosciutto e scamorza la pizza rustica che vi propongo oggi è davvero buonissima e anche molto semplice da preparare. Per realizzare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia senza glutine Buitoni che è Continua a leggere..
Menù del giorno 27 Luglio, 5 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare.Le 5 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno 27 Luglio si dividono in 1 primo, 2 secondi, 1 dolce e 1 ricetta extra, che non può assolutamente mancare. Continua a leggere..
