E’ stagione di asparagi. Non abbiamo avuto molto tempo di cucinare in questi giorni, ma vogliamo proporvi una selezione delle nostre ricette in cui gli asparagi sono protagonisti. Se siete a caccia di idee, date un’occhiata En. Asparagus time is here and we are pleased to share with you some tasty recipes of ours. Enjoy! Continua a leggere..
Buona giornata a tutti, i panzerotti in padella sono una vera chicca. Molto veloci da preparare si cuociono in padella, non hanno bisogno di lievitazione e sono un antipasto veramente eccezionale, ma è anche una cena da favola quando non sai cosa cucinare e non ti va la carne. Questi panzerotti sono versatili si possono Continua a leggere..
Torna un appuntamento tanto amato dagli amanti del Parmigiano, il prossimo week end 27/28 aprile nuova edizione di Caseifici Aperti. Protagonista indiscusso il Parmigiano Reggiano, prodotto celebre della gastronomia italiana, famoso in tutto il mondo, se siete appassionati, esperti o semplici curiosi potrete conoscere questo formaggio da vicino nei caseifici. Un evento che si pone Continua a leggere..
Per l’orario aperitivo, per cena o dopo cena arriva Royal Bliss, una nuova linea premium di toniche e mixer di The Coca Cola Company. Nuovi sapori, nuove combinazioni, possibilità di andare oltre al solito aperitivo, al solito cocktail, Royal Bliss offre oltre quaranta nuances aromatiche con caratteristiche organolettiche innovative, molteplici abbinamenti unici per sapore, aroma Continua a leggere..
A guardalo pare un hamburger a tutti gli effetti, il colorito marroncino della carne, la consistenza, in cottura sfregola come qualsiasi hamburger, si vede il sangue che fuoriesce ma si tratta di un burger vegano. L’idea è della nota catena di fast food americana White Castle, il Times nel 2014 ha nominato il suo celebre Continua a leggere..
A Roma dal 27 aprile al 1 maggio torna Formaggio in villa a Villa Farsetti. Quattro giorni ricchi di appuntamenti per conoscere alcuni fra i migliori formaggi italiani ma non solo, anche un salone dell’Alta Salumeria, produttori di alcuni dei prodotti italiani più noti e pregiati della gastronomia italiana, dall’olio al vino, dalla pasta fresca Continua a leggere..
Dieci anni fa Charles Rolls e Tim Warillow ebbero la felice intuizione di dare vita a Fever-Tree, soft drink naturali. Fever -Tree ha creato una nuova categoria nel settore del beverage, quella dei mixer premium, nati nel 2005 nel Regno unito, i soft drink naturali hanno rapidamente conquistato il mercato di tutto il mondo e Continua a leggere..
Il celebre pizzaiolo Gabriele Bonci apre la seconda pizzeria a Chicago. La prima pizzeria a Chicago è stata inaugurata l’anno scorso in agosto, Bonci ha esportato in Usa la pizza al taglio alla romana, grande attenzione alle materie prime italiane (olio evo, farina, salumi e altro) e americane, dipendenti tutti americani, un progetto ambizioso di Continua a leggere..
Ancora una decina di giorni per celebrare il bollito, grande evento nelle Marche che dura un mese. Si chiama Bolliti di Italia, un evento che si svolge nelle province fra Pesaro e Urbino, protagonista il bollito un piatto spesso assente nei menu dei ristoranti ma molto amato dai palati gourmet. I ristoranti aderenti all’iniziativa prepareranno Continua a leggere..
Se dovessimo associare Instagram a un peccato sarebbe senz’altro quello della gola, il food è uno dei temi più popolari, ogni mattina migliaia di persone postano la loro colazione, foto che spesso sembrano quadri, ci sono locali dove le persone si recano appositamente perchè instagrammabili, siamo abituati a vedere pizze, muffin, hamburger, gelati, torte e Continua a leggere..
