Rotolo panna e nutella senza glutine, soffice, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare, perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo panna e nutella senza glutine si realizza con pochissimi ingredienti e il successo è assicurato. Vi lascio qui sotto la video Continua a leggere..
I Calamari Ripieni sono un secondo piatto di pesce veramente gustoso e, poi possiamo farcirli con quello che più ci piace che siano formaggi o salumi o verdure, insomma possiamo personalizzare il ripieno. Questa volta ho farcito i calamari in modo semplicissimo solo capperi, olive e prezzemolo, volevo un secondo leggero ma ugualmente gustoso; obbiettivo Continua a leggere..
La caprese…chi non la ama? In estate la mangerei ogni giorno, fresca e veloce da preparare!Il mio Blade, sempre alla ricerca di modi originali e diversi per gustare i cibi, questa volta ha scovato nel web, degli sfiziosi spiedini di caprese che oltre ad essere particolari nella presentazione, sono resi golosi dalla presenza del pesto Continua a leggere..
Il nostro breve tour si é svolto in 2 giornate a fine giugno, cercando di non annoiare i bambini, e allo stesso tempo scoprendo a piccoli sorsi un territorio ricchissimo di cultura ed enogastronomia. Iniziamo la nostra gita verso le 9.00. Usciti dall’autostrada, percorriamo la strada statale che attraversa alcuni Comuni perché il paesaggio è stupendo Continua a leggere..
La Birra Antoniana American IPAè una birra ambrata, corposa e luppolata. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Grazie al dry-hopping i luppoli americani spiccano, sprigionando intensi aromi resinosi. Si percepiscono aromi tropicali di frutta esotica che incontrano le note erbacee dei nobili luppoli europei. Gradazione alcolica 7% vol Tipo di Fermentazione Alta Colore Ambrato Gusto Continua a leggere..
Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 250g zucchero, 60ml olio di semi, 50g cacao, 240ml latte, 500g panna vegetale, 330g melone tagliuzzato, 220g nutella, 40g zucchero di canna, 1 cucchiaio di rum, 1 bustina di lievito per dolci Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con l’olio, 100ml di latte, Continua a leggere..
Ingredienti: 500g riso carnaroli, 1.2kg anguria senza semi frullata grossolanamente, 60g cipolla rossa tritata, 530 brodo vegetale, 160ml vino rosso, 60g rucola tagliuzzata, 100g parmigiano grattugiato, noce moscata, olio, sale Appassire la cipolla in 2 cucchiai di olio per 5 minuti, aggiungere il riso e tostarlo 3 minuti; innaffiare con il vino e lasciarlo sfumare. Continua a leggere..
Ingredienti: 450ml latte, 50ml liquore alla gianduia (il mio leggi qui), 150g zucchero, 50g farina OO, 70g cioccolato fondente al 80% tagliuzzato, 10g di cacao amaro in polvere, 1 uovo, panna montata, topping ai frutti di bosco In un pentolino dai bordi alti sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata con il Continua a leggere..
Il tiramisù al Cocco e Nutella e una golosa variante del più classico dei dolci italiani. Si prepara in poco tempo, utilizzando pochi strumenti ed ingredienti facili da reperire. Possiamo personalizzare il Tiramisù al Cocco e Nutella in mille modi diversi: bagnando i Savoiardi in una bagna fatta con metà acqua e metà liquore invece Continua a leggere..
Tris di tonno: oggi vediamo tre modi di cucinare il tonno, un modo anche simpatica non impegnativo perfetto per un antipasto ma anche per un secondo . Tartare di tonno con Finocchio selvatico su base croccante Pane raffermo Filo di olio extra vergine di oliva 80 gr di tonno rosso Finocchietto selvatico Sale Aglio Zeste Continua a leggere..
