Care CiriddineCi sono prodotti che di cui ci si innamora a prima vista, altri che ti conquistano dopo qualche applicazione.È proprio questo secondo caso che riguarda il prodotto di cui voglio parlarvi oggi!Si tratta di Hydra Day Silky di World of Beauty! Racchiusa in un elegante confezione blu con tappo argento a specchio troviamo questo Continua a leggere..
Eccoci nuovamente a New Yok a spasso tra le migliori pasticcerie del momento per abbuffarci di cheesecake, cupcake, red velvet e nuove azzeccatissime invenzioni culinarie come i cruffin o i croissant cotti due volte dolci e salati. Quattro locali dal West Village a Soho passando […] L’articolo Le migliori pasticcerie di New York sembra essere Continua a leggere..
Il pasticciotto salentino è un dolce semplice e gustoso a base di pasta frolla, rigorosamente preparata con lo strutto e crema pasticciera; una delizia che da Lecce in giù viene consumata appena sfornata accompagnata da una tazza di caffè. La leggenda racconta che il pasticciotto […] L’articolo La ricetta originale del pasticciotto salentino sembra essere Continua a leggere..
Piccoli, colorati e gustosi i cupcakes sono un dolce ideale per le festività natalizie, perché sono semplici da cucinare e aggiungendo differenti ingredienti all’impasto o alla crema che li guarnisce, si possono creare numerosi varianti che sicuramente incontreranno il gusto di tutti i commensali. Oggi […] L’articolo Cupcake natalizi ai lamponi sembra essere il primo Continua a leggere..
Un sentiero scavato nella roccia lungo il tracciato di un vecchio acquedotto, cinque chiese costruite l’una sull’altra sul cocuzzolo della montagna, le spoglie di un Santo e Bruno, un orso abruzzese ospitato nell’area faunistica dell’Eremo di San Romedio. Ecco gli ingredienti per una semplice ed […] L’articolo Il sentiero panoramico di San Romedio in Val Continua a leggere..
Oggi prepariamo i cupcake al cioccolato con crema al burro di arachidi e salsa al caramello, un abbinamento, quello tra il cioccolato e le noccioline, davvero gustoso e molto utilizzato dai nostri cugini americani, in più il leggero tono sapido della salsa al caramello, dato […] L’articolo Cupcake al cioccolato, burro di arachidi e caramello Continua a leggere..
Oggi preparo i giugetti con patate e ceci, una pasta in brodo, tipica della cucina povera della Romagna, ottenuta impastando dell’acqua con una miscela di farina di mais e di grano tenero; tradizionalmente sono cotti in un brodo vegetale arricchito di fagioli, patate o ceci. […] L’articolo Giugetti, patate e ceci: la minestra contadina della Continua a leggere..
Non me ne vogliano gli amici dell’Accademia del Pizzochero di Teglio ( vai al sito ) la ricetta che segue non ha alcuna velleità di reinterpretare un piatto disciplinato della tradizione valtellinese. Ingredienti Preparazione Per il ripieno Pela, lava e riduci a tocchetti le […] L’articolo I pizzocheri diventano ravioli: libera interpretazione del piatto Continua a leggere..
Oggi prepariamo un gustoso e profumato pane integrale, utilizzando una farina biologica macinata a pietra e cuocendo l’impasto, dopo una lievitazione di 24 ore, in una pentola di ghisa. La cottura in ghisa delle pietanze è comune nei paesi del nord Europa, ma contrariamente a quanto si […] L’articolo Pane morbido integrale fatto in casa con la Continua a leggere..
Siamo all’agriturismo “il Cascinetto” a Salvirola, un piccolo comune a pochi chilometri da Crema, dove Alessandra, Marco, Marta e Andrea accolgono i loro ospiti con un bellissimo sorriso per regalargli poi un’inaspettata e indimenticabile esperienza. La tavola è apparecchiata sull’aia del vecchio cascinale oppure tra […] L’articolo Cena nel frutteto, emozioni, luci, suoni e prodotti Continua a leggere..
