Continua la saga dei dolcetti velocissimi da preparare ma goduriosi da morire! Poi questi in particolare sono un po’ dei "svuotafrigo": io li ho fatti sempre con ingredienti diversi. A volte ho messo lo yogurt, a volte la ricotta o del formaggio spalmabile, a volte ho utilizzato i frollini al cacao, altre i rimasugli di Continua a leggere..
Un classico dolce al cucchiaio originario della Gran Bretagna, nato durante la seconda guerra mondiale, per mancanza di ingredienti come farina, burro e zucchero. Il termine deriva dall’inglese crumb, “briciola”, e si caratterizza proprio da uno strato sottile di briciole formate da farina, burro e zucchero disposte sopra le mele tagliate a tocchetti insaporite con Continua a leggere..
A mettermi la pulce nell’orecchio è stata Giulia [la mia collaboratrice della rubrica #lappetitovienfacendosport] sempre alla ricerca di ricette sane e gustose che organizzatrice nata com’è, svolgendo un lavoro a tempo pieno, imposta a partire dalla domenica sera le sue schiscette [i pranzi in ufficio detti in milanese] per tutta la settimana. Il suo primo esperimento Continua a leggere..
Melanzane in padella alla parmigiana con salame e mozzarella, una variante gustosa e veloce da preparare; perfette da gustare come piatto unico per cena e non solo.Dopo le Melanzane con mozzarella e prosciutto che vi ho proposto ieri, non potevo non preparare queste buonissime e veloci Melanzane in padella alla parmigiana con salame e mozzarella.Per Continua a leggere..
Contorno di finocchi al forno con olive, arance e peperoncino, un secondo gustoso e facile da preparare, perfetto per accompagnare secondi a basa di pesce o carne.Ricette da non perdere=> Cotolette ripiene di prosciutto e formaggio , Melanzane in padella alla parmigiana con salame e mozzarella ,Melanzane con mozzarella e prosciutto,Il contorno di finocchi al forno è Continua a leggere..
Cotolette ripiene di prosciutto cotto e formaggio un secondo gustoso e veloce che piace a grandi e piccini. Provate a preparare questa ricetta, sono sicura che andrà a ruba sulla vostra tavola. Ricette da non perdere=> Contorno di finocchi al forno , Melanzane in padella alla parmigiana con salame e mozzarella Per farcire le cotolette Continua a leggere..
L’aroma di vaniglia sprigionato da una torta che cuoce nel forno è qualcosa di meraviglioso. Non sempre però, si hanno a disposizione baccelli di buona qualità da utilizzare nella preparazione dei nostri dolci. Il loro costo infatti è particolarmente elevato e talvolta non si trovano facilmente in commercio. E allora ci affidiamo alla classica bustina Continua a leggere..
Il plum cake alla zucca è una ricetta semplice e genuina, il dolce che farebbe una nonna. Dolce e morbido come una coccola. Dentro c’è la zucca ma i palati ingenui dei vostri bambini non se ne accorgeranno, forse potrebbe essere il sistema per fargli mangiare un po’ di verdura. Fatemi sapere se funziona. L’articolo Continua a leggere..
Avrei voluto prepararla per il giorno del suo compleanno, ma tra mille impegni non sono proprio arrivata…E così gliel’ho promessa: “Mamma, la settimana prossima quando veniamo a trovarti preparo una torta per te”. Mi piace tanto dedicare i dolci alle persone care, è il modo più diretto per trasmettere i miei sentimenti. Da giorni pensavo Continua a leggere..
