Il Club del 27 questo mese ci fa conoscere il mondo delle Apple Pie. Lo ammetto, mai fatte prima d’ora… lo riammetto: mai più senza. E’ vero, c’è tanto burro, ma la pasta fatta così è una meraviglia e nonostante la frutta, rimane asciutta e croccante anche sotto, che dire? Adorabile! Qui ne trovate una Continua a leggere..
torta di pane al cacao dosi per 6 persone ingredienti per torta di pane al cacao 150 g di pane raffermo 150 g di amaretti 70 g di biscotti secchi mezzo litro di latte 3 uova 150 g di zucchero semolato un limone non trattato 80 g di burro 30 g di pinoli 30 g di Continua a leggere..
Ingredienti: per la sfoglia: 200 gr farina integrale di farro appena macinata, 1 pizzico di sale integrale, 20 gr olio extravergine d’oliva, 125 ml acqua. per la farcia: 1 melanzana grande, formaggio vegetale, 10 pomodorini, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale integrale. Preparazione: Impastare la sfoglia e lasciarla riposare. Affettare la melanzana e spolverizzare le fette Continua a leggere..
Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 1/4 cubetto di lievito di birra, 3 gr sale integrale, 12 gr olio extravergine d’oliva, 160 gr acqua tiepida. per la farcia: 1 mazzetto di friarielli, 1 spicchio d’aglio, sale integrale, peperoncino, formaggio vegetale. Preparazione: Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida ed aggiungere un po’ alla volta Continua a leggere..
Mele stregate una golosa idea per Halloween! Ingredienti 2 mele 100g di zucchero un po’ d’acqua colorante alimentare rosso stecchini in legno Preparazione Lavate per bene le mele. Poi piazzate uno stecchino in legno in ognuna di essa. Mettete lo zucchero, l’acqua e un po’ di colorante alimentare in un pentolino. Scaldate a fuoco Continua a leggere..
Cosa c’è di meglio che offrire queste paurose Pizzette bara per Halloween? Morbide dentro e croccanti fuori faranno la felicità di grandi e piccini! 8 porzioni Tempo di preparazione 1 ora Cottura 15 min Ingredienti Ingredienti per 8 persone: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr semola rimacinata di grano duro 3 Continua a leggere..
Questa ricetta è tratta Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi. Come scrivono gli autori oltre ad essere semplice è molto versatile. Può essere un contorno, ma anche un antipasto. Ingredienti: 1 kg di zucca tagliata a spicchi di 2 cm x 6 cm 2 cipolle rosse tagliate a fette da 3 cm 50 ml Continua a leggere..
Tortino di patate e zucca ripieno di pancetta, salame piccante e mozzarella, un secondo gustoso perfetto da servire anche come antipasto o piatto unico.Ricetta da non perdere=> Melanzane con mozzarella e prosciutto ,Girelle sfiziose di pasta sfoglia, Crostata sbriciolata ripiena di melePanzerotti veloci ripieni di prosciuttoIl tortino di patate e zucca ripieno è molto simile Continua a leggere..
Parmigiana di melanzane con mozzarella e prosciutto gustosa e velocissima da preparare. una versione semplice senza sugo e con pochissimi ingredienti. Ricette da non perdere=>Plum cake alle mele e cacao, Tortino di patate e zucca ripienoCrostata sbriciolata ripiena di mele, Panzerotti veloci ripieni di prosciuttoProvate a farle anche voi, le melanzane con mozzarella e prosciutto, sono Continua a leggere..
Plum cake alle mele e cacao senza glutine e senza burro, goloso, morbido e profumato. Perfetto da servire per merenda e colazione.Ricette da non perdere=>Melanzane con mozzarella e prosciutto,Tortino di patate e zucca ripienoIl plum cake alle mele e cacao è davvero molto semplice da preparare e resta morbido per diversi giorni.Per arricchire questo dolce Continua a leggere..
