Una festa del lavoro anomala visto che siamo a casa da un bel po’, quindi l’augurio è quello di ripartire più forti di prima ma parola d’ordine senso civico. Ognuno di noi deve essere responsabile per stare tutti in in sicurezza e ripartire con il piede sull’acceleratore.
Pur vivendo in un paese di mare, dove praticamente tutti mangiano il pesce più volte a settimana, io non amo cucinare pesce e affini, ne detesto odore e a volte sapore, con qualche eccezione, Se c’è un piatto di mare che ho sempre mangiato dalla mia infanzia sono i calamari ripieni anche perché li cucinava Continua a leggere..
Il piacere di poter gustare un salume appena affettato non ha davvero prezzo. Dopotutto è risaputo il cibo fresco non solo è molto più buono rispetto a quello confezionato ma anche molto più sano. Proprio per questo motivo da qualche anno l’affettatrice è diventata ormai un elettrodomestico indispensabile. Quest’ultima infatti offre la possibilità di tagliare Continua a leggere..
L’azienda RVG, opera da anni nel settore. Grazie all’esperienza e alla longevità, le affettatrici RGV si sono posizionate nel mercato internazionale. L’azienda infatti è nota poichè in grado di proporre prodotti di qualità a prezzi contenuti. L’azienda RGV nasce a metà anni ’80 e si specializza nella produzione di affettatrici professionali. Successivamente il catalogo viene Continua a leggere..
Le affettatrici Fac garantiscono la qualità eccellente tipica del Made in Italy. Si tratta infatti di un’azienda italiana, fondata nel 1963, che lavora con passione e dedizione, realizzando prodotti sul territorio italiano. Tutte le affettatrici Fac vengono realizzate in lega di alluminio, ossia MG3, di cui la componente principale è il magnesio il quale risulta Continua a leggere..
sgombri al forno con patate dosi per 4 persone ingredienti per sgombri al forno con patate 8 sgombri grossi 400g di patate 150 g di carote 150 g di sedano 1 limone un ciuffo di prezzemolo 6 foglie di salvia un rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di Continua a leggere..
Pane ciabatta di semola Buon pomeriggio amici del web, in questo periodo di quarantena in tanti ci siamo cimentati a fare pane e pizza. Uno dei tanti impasti a lunga maturazione (48 ore) l’ho dedicato alla preparazione del pane ciabatta con un 50 per cento di semola rimacinata. Un profumo e un sapore da favola. Continua a leggere..
Facile e veloce da preparare, questa torta è senza burro ed è soffice soffice grazie allo yogurt nell’impasto. Morbida e leggera, io l’ho resa ancora più golosa con tanti ciuffetti di crema alle nocciole, quella classica, dal gusto intenso di nocciole. Una torta semplice, ideale per ogni momento della giornata
La focaccia barese, o pugliese che dir si voglia, è un vero e proprio “must” della gastronomia di Bari! Apprezzata dai turisti e non, la puoi trovare in ogni panificio della città, dove intorno aleggia un profumo inebriante che invita ad entrare. Per realizzarla ci occorrono pochi ingredienti ma di ottima qualità, in special modo Continua a leggere..
