La CUCCìA , tipico dolce al cucchiaio palermitano, a base di grano cotto e crema di ricotta , immancabile per la festa di Santa Lucia il 13 dicembre. L’usanza di consumare frumento cotto deriva dal miracolo operato dalla martire cristiana nel 1646 quando, dopo una lunga carestia arrivo’ a Siracusa un bastimento carico di Continua a leggere..
La patata “Vitelotte” erroneamente detta anche patata viola, arriva in Francia (pare fosse la varietà di patate preferita dallo scrittore Alexandre Dumas) nel XIX secolo, da qui si diffonde nel resto d’Europa, Italia compresa. La Vitelotte è ricca di antocianine e antiossidanti, aiuta a combattere i radicali liberi, essendo resistente alla siccità la coltivazione non Continua a leggere..
Il roccocò, uno dei dolci tipici del periodo natalizio a Napoli e dintorni, è un biscotto speziato, con mandorle intere o a pezzetti, mooolto croccante (duro!!!), che si consuma così, per la gioia dei dentisti, o inzuppato in liquore o spumante, specie alla fine dei lauti pranzi delle feste natalizie, ma è gradito anche nello Continua a leggere..
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“Sarà una Louis Vuitton autentica? Mi fido? La prendo?” Per chi vuole acquistare una borsa Louis Vuitton usata o vintage in sicurezza, è importante capire se si tratta di un pezzo originale o se si tratta di un fake. Speedy, Alma, Palermo, Tivoli o Neverfull sono solo alcuni dei modelli di borse firmate Louis Vuitton Continua a leggere..
– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Rotolo di pane con spinaci prosciutto ed Emmentaler DOP proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
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Potrei dare il via a questo periodo natalizio con mille ricette, ma dato che su richiesta ho dovuto preparare un pandoro ripieno di crema al mascarpone, proprio come un tiramisù, non potevo non iniziarlo così. Questa è una di quelle ricette che spesso preparo per riutilizzare in modo più creativo il pandoro o il panettone. Continua a leggere..
La baciocca è una gustosissima torta salata de… L’articolo Torta baciocca: la ricetta ligure è stato pubblicato su Trucchi di casa.
Sapere come scegliere e conservare le rape nei modi corr… L’articolo Come scegliere e conservare le rape al meglio è stato pubblicato su Trucchi di casa.
