Ingredienti: 240g ananas fresco a cubetti, 150g mascarpone, 150g yogurt alla vaniglia, 8 amaretti, 1 cucchiaio liquore all’amaretto, 1 cucchiaio zucchero di canna, panna montataSbattere il mascarpone con lo zucchero e il liquore, incorporarvi lo yogurt, mescolando in una crema liscia ed omogenea. Sul fondo di 4 coppe sbriciolare 1 amaretto, colarvi sopra 1 cucchiaio Continua a leggere..
Conoscete il banana bread? Si tratta di un dolce americano nato per “riciclare” le banane un po’ troppo mature per essere mangiate: è tale la sua bontà che in America il 23 febbraio è la giornata nazionale a lui dedicata. Come di tutti i dolci della tradizione le varianti sono tantissime, ma gli ingredienti Continua a leggere..
Il plumcake al Nesquik è un buonissimo e soffice dolce da colazione molto semplice da preparare! Generalmente, per i miei dolci utilizzo sempre o il cacao amaro oppure il cioccolato fondente, sia per una questione di mio gusto personale (adoro il gusto un po’ amarognolo del cioccolato e del cacao amaro!), sia per il fatto Continua a leggere..
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