Menemen è un piatto turco che consiste nella cottura di peperoni piccoli verdi, pomodori, cipolla a cui vengono unite alla fine le uova. Si possono aggiungere altri ingredienti come la feta o altra tipo di formaggio fresco. In genere viene servito a colazione accompagnato da pane, olive, formaggio ed il tè. Il Menemen assomiglia alla Continua a leggere..
On June 16, 2021, WordPress.com presented a live webinar focused on Managed Hosting with WordPress.com. The topic expert was Rudy Faile, Automattic Systems Engineer. Hosting the webinar was Sam Vaidya, Automattic Happiness Engineer. If you missed the live event, don’t worry. You can watch the recording at your convenience on Youtube or view it right Continua a leggere..
10 Ricette di Biscotti senza glutine, facili e veloci per tutti i gusti e palati. Tutte da provare e da salvare nel vostro ricettario personale. Una top list con 10 ricette di biscotti che spaziano da quelli semplici per la colazione per poi passare ai biscotti senza glutine farciti con creme e marmellate, e per Continua a leggere..
È estate e non si può non parlare di gelati. Questa volta vado in trasferta ad assaggiare un gelato artigianale. Parliamo sempre di Lombardia ma ci trasferiamo nella Possi Gelateria s.r.l. Siamo in periferia di Brescia ma il luogo, lontano… L’articolo Possi Gelateria artigianale a Brescia: recensione proviene da CucinoIo.
Le passeggiate estive sono caratterizzate soprattutto dai suoni: il frinire chiassoso delle cicale, il fischiare nitido e nervoso dei merli ed in sottofondo il brusio cupo del fiume. I colori estivi in campagna invece non sono eccentrici e non spiccano particolarmente nel paesaggio: l’erba è verde spento ed in alcuni punti gialla sbiadita, i campi Continua a leggere..
INGREDIENTI : Per la torta : Zucchero semolato 150 g – Farina “oo” 300 g - Uova 4 – Olio di semi 80 ml -Lievito per dolci 1 bustina - latte 100 ml - scorza di un limone bio grattugiata. PER LA CREMA PASTICCERA : Latte 500 ml - Uova 2 – Zucchero 4 cucchiai Continua a leggere..
Tagliatelle – Isolas Trafilate al bronzo del pastificio Tanda e Spada Si presentano come una delle tipologie di pasta più richieste. Il pastificio è nato nel 1990 a Thiesi (SS), si è dedicato maggiormente alla produzione della pasta di semola di grano duro di alta qualità, mantenendo sempre una linea artigianale con 40 tipologie Continua a leggere..
Ingredienti: 100g farina OO, 20g farina di riso, 1 uovo piccolo, 60g zucchero, 60g burro, 250g mascarpone, 100g panna vegetale, 100g zucchero a velo, 1/5 di melone a fettine sottili, 1 cucchiaio granella di mandorle pralinateImpastare le farine con il burro fuso e intiepidito, lo zucchero e l’uovo fino al formarsi di una palla morbida Continua a leggere..
Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g salmone affumicato tagliuzzato, 100g ricotta, 2 rametti di timo, noce moscata, olio per frittura, saleMettere le patate in un tegame, coprirle con acqua fredda, portare a bollore e cuocerle per 30 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una capiente ciotola riunire le patate con l’uovo, Continua a leggere..
Ingredienti: 280g farina OO, 150g zucchero, 50g burro, 40ml liquore all’amaretto, 1 uovo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a veloMescolare in una ciotola l’uovo con lo zucchero e la scorza del limone, intridervi la farina con il lievito, aggiungere il liquore, il burro fuso e intiepidito, impastando in un Continua a leggere..
