Rustico salato di pasta sfoglia un antipasto o un secondo piatto che risolvono velocemente un pranzo o una cena. Farcito con radicchio, pancetta e taleggio, può essere consumato sia caldo che freddo, rendendolo quindi adatto anche ad essere posizionato in un buffet. La pasta sfoglia si presta a tantissime preparazioni sia dolci che salate, adesso Continua a leggere..
Eccovi altri golosi biscotti dal profumo delizioso da appendere all’albero di Natale (se non li mangiate tutti prima
Dei piccoli e deliziosi alberi di Natale anche a tavola! Una preziosa ricetta per una merenda in compagnia, ma anche come pensierini da donare a chi amiamo! Ingredienti: 300 g Burro 100 g Zucchero a velo 3 Tuorli 440 g Farina debole pizzico Sale 2 Scorza d’arancia q.b. Confettini Preparazione Passo 1 Lavorate il burro con lo zucchero e la Continua a leggere..
Questo è un crumble classico con una superficie spessa e croccante. La Crema o il gelato sono consigliatissimi. Se lo preparate per gli adulti potete aggiungere alle pere del Rum, Whisky o Brandy che si sposano benissimo. L’articolo Crumble di pere proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.
Un abbinamento azzardato per utilizzare alcuni ingredienti!! L’articolo Involtini di tonno con pere, radicchio rosso e curry. proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.
In questi giorni sono stata coinvolta dalla Rigoni di Asiago in una bellissima iniziativa: provare ad inventare un modo per riciclare i vasetti in vetro delle loro confetture. Da sempre la Rigoni è molto attenta al tema della sostenibilità. Questa azienda infatti ha scelto la strada del biologico con l’obiettivo di ridurre l’impatto della loro produzione sull’ambiente Continua a leggere..
È davvero facile preparare i biscotti miele e cannella, ed essendo privi di burro e latte sono perfetti da regalalare a Natale a chi è intollerante al lattosio. Adoro la cannella nei dolci, ma non l’avevo mai provata abbinata al miele devo dire che è stata davvero una piacevole scoperta. INGREDENTI: 300 g di farina Continua a leggere..
Per le tavole delle nostre feste perché non preparare un dolce diverso dal solito? Uno zuccotto tiramisù senza glutine. Un dolce senza cottura, che prende ispirazione dalla tradizionale ricetta toscana dello zuccotto ma in versione tiramisù, con i buonissimi biscotti Inglesini di Inglese Gluten Free. Facile da preparare, che vi farà fare un grande figurone. Continua a leggere..
Gli Struffoli sono dei dolcetti principi nella tradizione campana del Natale, non c’è tavola della Campania imbandita per il Natale dove non ci siano gli Struffoli. Gli Struffoli sono delle palline di pasta fritte passate nel miele e decorate con confettini colorati e frutta candita. Piacciono a tutti, non si sbaglia mai nel servirli, si Continua a leggere..
Questi funghi cremosi sono facili e veloci da cucinare, perfetti come contorno, come condimento per la pasta, ma anche per riempire vol-au-vent o farcire tartine e crostini. INGREDIENTI (per 4/6 persone) funghi champignon 1 kg aglio 2 spicchi prezzemolo una manciata di foglie fresche farina 2 manciate acqua 2/3 bicchieri olio extravergine d’oliva 2 cucchiai Continua a leggere..
