Menù della Domenica 5 Dicembre 6 ricette semplici da realizzare e dal successo assicurato; una piccola raccolta tutta da scoprire e da provare. In questa mini raccolta ho raggruppato le mie 6 ricette per il pranzo della domenica preferite, che preparo spesso anche nelle occasioni speciali. Le 6 ricette del Menù della domenica 5 Dicembre Continua a leggere..
Tipico piatto valtellinese, i pizzoccheri aono un tipo di pasta simile alle tagliatelle, ma molto più corti e più larghi, preparati con grano saraceno. I pizzoccheri sono originari del comune di Teglio in Valtellina e sono diventati, con il loro ricco condimento, un gustoso primo piatto della tradizione lombarda. Pizzoccheri alla valtellinese Print Persone: 2 Continua a leggere..
Ingredienti: 330ml latte, 60g gherigli di noci, 100g zucchero, 20g farina OO, 2 tuorli, panna montataTenere da parte 4 gherigli di noci e tritare finemente nel mixer i restanti con 1/2 dello zucchero. In un pentolino dai bordi alti sbattere i tuorli con lo zucchero rimasto, la farina, incorporarvi le noci tritate e colarvi a Continua a leggere..
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