Rieccoci insieme per parlare di ricette leggere e cucina sana: oggi per me si va a nozze, perchè parleremo di semi e io li adoro. Nella mia dispensa oltre alle immancabili mandorle, ci sono sempre Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Pollo alla nduja al forno
Il pollo alla nduja al forno è una ricetta di secondo piatto piccante, semplicissima da preparare ma molto molto buona e stuzzicante. L’articolo Pollo alla nduja al forno proviene da In cucina con Zia Ralù.
Scialatielli alla ghiottona
Ciao…vieni in cucina con me che oggi ti faccio fare un giro in alcune zone d’Italia, restando comodamente seduto davanti al tuo succulente piatto di pasta! Prepareremo insieme gli scialatielli alla ghiottona! Gli scialatielli sono una tipologia di pasta tipica della Campania, particolarmente della zona amalfitana, nati per mano dello chef Enrico Cosentino nel 1978. Continua a leggere..
WordPress.com Favorites: Empish Thomas
Welcome back to our “WordPress.com Favorites” series! In these interviews, we’ll be highlighting bloggers about their passion project. Caution: contents guaranteed to be inspiring. This interview has been lightly edited. Shortly after Empish Thomas earned her journalism degree in the mid-’90s, she began experiencing severe headaches and sensitivity to light. After a visit to the eye Continua a leggere..
Ciambella Mimosa
Un dolce semplice e buono, ottimo per la festa della donna con crema morbida e piacevole. Difficoltà Molto facile Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 persone Ingredienti Base torta 3 Uova 90 g Zucchero 100 g Farina 00 2 cucchiai Cocco rapè Mezza bustina Lievito in polvere per dolci Crema 1 tuorlo 125 g Continua a leggere..
Mimose su stecco
Volete un’idea dell’ultimo minuto per realizzare delle Mimose su Stecco velocissime ma buonissime? Ecco la ricetta: Ingredienti per 7 Pezzi 18 SAVOIARDI 100 g CREMA PASTICCERA 2 FETTE DI ANANAS SCIROPPATE SUCCO DI ANANAS 7 STECCHI DI LEGNO DA GELATO Preparazione Bagnare i savoiardi con poco succo di ananas (anche quello che trovate nell’ ananas Continua a leggere..
Insalata di quinoa con zucchine, fave e anacardi
I “semini”, tutti quei semi oleosi ricchi di proprietà benefiche, dite la verità…a chi non piacciono? Sempre a tutti, lo sappiamo da tempo! e proprio per questo Light and Tasty questa settimana mi rilancia delle idee culinarie sull’uso di queste chicche della salute che sono pure buonissime! Prima di tutto classifichiamoli, quali sono? Semi di Continua a leggere..
WordPress.com Favorites: Empish Thomas
Welcome back to our “WordPress.com Favorites” series! In these interviews, we’ll be highlighting bloggers about their passion project. Caution: contents guaranteed to be inspiring. This interview has been lightly edited. Shortly after Empish Thomas earned her journalism degree in the mid-’90s, she began experiencing severe headaches and sensitivity to light. After a visit to the eye Continua a leggere..
Frittelle di finocchietto e ricotta dura
Sono delle frittelle di finocchietto fresco con l’aggiunta di ricotta dura; semplici e gustose. Io l’ho servite con fiocchi di latte aromatizzati con olio extra vergine di oliva, qualche goccia di limone e pepe nero. Ingredienti: 250 g d finocchietto fresco 80-90 g di farina 0 50 g di ricotta dura 1 uovo sale pepe Continua a leggere..
Panini pagnottelle senza glutine
Panini pagnottelle senza glutine, perfetti per essere farciti con hamburger o Burger di verdure o semplicemente in sostituzione del pane. I panini pagnottelle sono morbidi, ideali per buffet di compleanno da farcire in tanti modi. RICETTA da non perdere=> Zeppolone con crema e fragole Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Continua a leggere..

