Crumble di biscotti Crumiri Inglese Gluten Free e frutta. Il Crumble di biscotti e frutta senza glutine è un dolce semplicissimo da preparare. E’ un’alternativa al classico crumble di frolla. Si prepara utilizzando i biscotti senza glutine preferiti. Io ho scelto i Crumiri senza glutine di Inglese Gluten Free. Fragranti, profumati perfetti per questa ricetta. Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Panna cotta al caffè
Questa panna cotta ha un gusto particolare, quell’aroma di caffè che mi piace tanto la domenica mattina, quando si mette su la moka e l’aria si impregna di odore di ricordi. Un’ottimo fine pasto, ma anche una coccola da regalarsi a merenda. Per questa ricetta ho utilizzato la gelatina in polvere Tortagel Paneangeli. INGREDIENTI (per 6/8 Continua a leggere..
TORTA MARGHERITA al PISTACCHIO
Ingredienti: 4 uova, 60g farina OO, 60g fecola di patate, 120g zucchero, 40ml liquore al pistacchio (il mio, leggi qui), 20g granella di pistacchi, 100g crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), zucchero a veloSbattere a neve ferma gli albumi e tenerli da parte. Montare a lungo, in una crema gonfia e spumosa i tuorli con Continua a leggere..
PASTICCIO di FUSILLI al GORGONZOLA e COSTE
Ingredienti: 500g fusilli integrali, 500g coste a pezzettini, 180g gorgonzola piccante a dadini, 700ml latte, 60g burro, 60g farina O, 60g grana grattugiato, 1 cucchiaino raso di curry, noce moscata, olio, saleFondere in un pentolino dai bordi alti il burro, unirvi la farina facendo attenzione a non formare grumi, diluire a filo con il latte, Continua a leggere..
LAMEZIA, MONS. GIUSEPPE SCHILLACI NOMINATO VESCOVO DI NICOSIA
AGGIORNAMENTO (12.15) Rinuncia e nomina del Vescovo di Nicosia (Italia) Il Santo Padre ha accettato la rinuncia al
IL VESCOVO MANIAGO IN VIAGGIO CON GIOVANI SACERDOTI DI CATANZARO
Dal sito portalecce.it Giovani sacerdoti di Catanzaro con l’arcivescovo Maniago conquistati dal barocco leccese La gioia dell’incontro. Tredici
Mafalde siciliane con lievito madre.
Ciao a tutti ecco a voi le Mafalde siciliane con lievito madre. La Mafalda è un panino tipico siciliano, che ha origini nell’area palermitana. In passato avevo già fatto le Mafalde siciliane e vi avevo messo la ricetta sul blog e sul canale. Le Mafalde siciliane che vi avevo proposto erano fatte con il lievito compresso, le state rifacendo in Continua a leggere..
PASTA DI MANDORLE FATTA IN CASA FACILE E VELOCE
La pasta di mandorle è un ingrediente base della pasticceria soprattutto siciliana, ma che serve per preparare tantissimi tipi di dolci, biscotti e piccole bontà come le paste di mandorle. Prepararela in casa è davvero semplice e veloce. Otterrete un panetto sodo che si lavora facilmente. Per ottenere un gusto più intenso potete aggiungere al Continua a leggere..
Oroscopo in cucina: il Toro
Il Toro è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno del Toro E’ il secondo segno dello Zodiaco, ed è governato da Venere. E’ un segno femminile. Il suo elemento Continua a leggere..
