LE ULTIME RICETTE

Tart di frutta con lemon curd

Voglia di crostata alla frutta? Presto soddisfatta! Ho lasciato che i colleghi di mio marito esprimessero un desiderio e ho provato ad esaudirlo. Non amando la crema pasticciera ho optato per un delizioso lemon curd che ha reso questa tart alla frutta una delizia degna di nota. Purtroppo è arrivata a destinazione in condizioni pietose,… Continua a leggere..

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Frittata di pasta e ceci

  Frittata di pasta e ceci Buon pomeriggio amici del web! Vi è mai capitato di avere avanzi di pasta con i legumi e riscaldarli la sera in padella sino a creare una bella crosticina? Oppure vi è capitato in estate di voler mangiare i legumi ma il troppo caldo ve lo impediva? Io mi Continua a leggere..

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Filetti di lonza di maiale saltati con verdure

Sono dei filetti di lonza di maiale con verdure, cotti alla maniera cinese Stir fry, ovvero la frittura al salto nella wok con poco olio bollente. Il tutto è stato condito con una salsa composta da salsa di soia, aceto di riso, zenzero e miele. Per chi ama questi sapori lo consiglio. Ingredienti: 600 g Continua a leggere..

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INSALATA DI FAGIOLI

L’Insalata di Fagioli è un contorno fresco super facile e super veloce specialmente se si usano i fagioli in scatola, già cotti. L’Insalata di Fagioli preparata in questo modo è unaricetta super light, ma volendo possiamo farlo diventare un secondo piatto arricchendo la nostra insalata di fagioli con tonno e rucola o patate e uova Continua a leggere..

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CLAFOUTIS ai POMODORINI e WEISSWURST

Ingredienti: 250ml latte, 130g farina OO, 14 pomodorini gialli tagliati a 1/2, 100g weisswurst a dadini, 60g caciotta a cubettini, 3 uova, 30ml olio extravergine di oliva, 4 rametti di timo, origano, sale, pepeSbattere le uova con la farina, diluire a filo il latte e l’olio, aggiungere le foglioline di timo, una presa di sale Continua a leggere..

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MUFFINS ai FICHI e CACAO

Ingredienti: 100g farina OO, 120g zucchero, 100ml latte, 30g cacao in polvere, 30g burro, 1 uovo, 4g lievito per dolci, 4 fichi piccoli, zucchero a veloIn una ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il cacao e il lievito; in un’altra ciotola mescolare il burro fuso e intiepidito con il latte e l’uovo. Aggiungere i Continua a leggere..

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SSH Now Available for Business and eCommerce Sites

Are you a WordPress.com power user? For ultimate security, you can now enable SSH and access your Business or eCommerce-powered WordPress.com site from the command line. Use WP-CLI to install and activate a series of plugins, manage users, or handle search-and-replace functions across your site. Enable SSH on WordPress.com To enable SSH on your WordPress.com Continua a leggere..

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