Verdure con gratinatura aromatica Buon pomeriggio amici del web, che gennaio grigio e noioso sento sulla pelle. Sembra complicato fare qualsiasi cosa anche occuparsi di pranzo e cena. Speriamo in un po’ di sole e anche che presto torni il forno andato in assistenza 15 giorni fa. Queste verdure gratinate mettono tanta allegria anche solo Continua a leggere..
Il pane di semola di grano duro è stata davvero una piacevole scoperta. Non avevo mai utilizzato la farina di semola come ingrediente unico per i miei impasti ma devo dire che sono davvero soddisfatta del risultato ottenuto! Il pane con farina di semola è infatti davvero delizioso, ha un gusto rustico e appagante ed Continua a leggere..
Social media is a great place to build and connect with your audience while promoting your offerings. However, you don’t own your social profiles or traffic. Creating a Link in Bio page with w.link enables you to truly own your content and traffic while tailoring it to increase your engagement and conversion rates across all Continua a leggere..
E’ un insalata di pollo condita in stile cinese con salsa di soia, aceto di riso, zenzero, peperoncini, semi di sesamo tostati, olio di semi di girasole caldo, oltre che da cipollotto tagliato finemente. E’ ottima per farcire dei panini leggermente tostati, ai quali ho aggiunto anche le puntarelle (germogli di catalogna), al naturale. Ingredienti: Continua a leggere..
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 400g farina O, 110g semola rimacinata, 350ml acqua, 20ml olio, 15g zucchero, 15g sale, 180g verza a listarelle, 120g funghi champignon affettati, 170g mozzarella a dadini, 80g capocollo piccante a fiammifero, 120g passata di pomodoro, 1 spicchio di aglio, origano, olio, saleRiunire nell’impastatrice la pasta madre con Continua a leggere..
Ingredienti: 200g pandoro a dadini, 100g mascarpone, 100g panna fresca da montare, 80g zucchero, 2 cucchiaini di caffè solubile, cacao in polvereScaldare 3 cucchiai di panna, sciogliervi il caffè solubile e lasciare raffreddare. Sbattere il mascarpone con lo zucchero, unirvi la panna e il composto di caffe sbattendo fino ad ottenere una crema liscia ed Continua a leggere..
Ingredienti: 350g ceci cotti, 400g zucca a dadini, 4 panini per hamburger (i miei, leggi qui), 280g mozzarella a fette, 130ml latte, 50g grana grattugiato, 4 foglie di radicchio rosso, 4 cucchiai di maionese, 1 spicchio di aglio, noce moscata, paprika, origano, olio, saleMettere in padella la zucca con l’aglio schiacciato, condire con 3 cucchiai di Continua a leggere..
Social media is a great place to build and connect with your audience while promoting your offerings. However, you don’t own your social profiles or traffic. Creating a Link in Bio page with w.link enables you to truly own your content and traffic while tailoring it to increase your engagement and conversion rates across all Continua a leggere..
Se, come me, amate la zucca, vi consiglio di provare questo goloso piatto di pasta; la ricetta, come al solito, è molto semplice e il sugo si prepara mentre la pasta cuoce. Si rosola lo speck e si cuoce la zucca tagliata a dadini, infine si “lega” il tutto con un Continua a leggere..
Social media is a great place to build and connect with your audience while promoting your offerings. However, you don’t own your social profiles or traffic. Creating a Link in Bio page with w.link enables you to truly own your content and traffic while tailoring it to increase your engagement and conversion rates across all Continua a leggere..
