Ricette di Natale:

La cosa più bella che una ragazza con una smisurata passione per la cucina si possa sentire dire? “Questa cucina è come se fosse la tua, invita chi vuoi e passate una bella serata culinaria insieme”. Se si aggiunge il fatto che il tutto è stato detto da uno dei tuoi chef preferiti e all’interno Continua a leggere..

Alla riscoperta di antiche ricette: questi biscotti molto particolari fanno parte del patrimonio gastromico di Scicli. Sono tipici del periodo natalizio e anche se ormai alcune pasticcerie della città li propongono tutto l’anno, nella preparazione casalinga va scemando la tradizione, probabilmente per la laboriosità del procedimento e per scarsa voglia da parte dei giovani di Continua a leggere..

Menù di pesce Cena della vigilia di Natale Idee e suggerimenti per andare incontro al Natale a tutto pesce! Amo il Natale e tutto quello che vi ruota attorno, amo preparare e cucinare piatti per la mia famiglia, mi piace stupirli e farli felici, preferisco sempre organizzarmi per tempo, anche perchè spesso il tempo scarseggia Continua a leggere..

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Tralasciando il fatto che, pur avendo infarinato bene i canditi, questi sono comunque precipitati sul fondo, sono soddisfatta del mio super plumcake natalizio. A proposito, Natale a casa mia? Mamma affetta il panettone, mio fratello se ne prende una fetta, scarta i canditi, mangia la pasta e l’uvetta. Io mi prendo una fetta, scarto la Continua a leggere..

Lo so, pensavate che i menu e le ricette per le feste fossero finiti. E lo pensavo anche io. Ma, dalle ricerche sul blog, ho notato che molti cercano un menu di Natale facile e veloce, che si prepari in poco tempo ma che sia comunque vario, elegante, bello e ovviamente buono. Magari con un Continua a leggere..

Buon Sabato amici, domani è la Quarta ed ultima Domenica d’Avvento a Natale manca pochissimo per questo oggi vi ri-propongo il Pandoro senza Glutine! La ricetta del pandoro senza glutine nel blog c’è già, l’ho pubblicata due anni fa, e Mary ha anche girato la video ricetta. La ricetta di quel pandoro senza glutine è Continua a leggere..

Ciao miei cari amici! Ecco qui per voi alcune idee per il menù delle feste…da Natale all’Epifania…eh si l’Epifania che tutte le feste porta via! Nonostante porti via le feste è bello chiuderle in bellezza, no?!

Si avvicina il Natale e la rubrica  l’Italia nel Piatto anticipa solo per questo mese la data di pubblicazione delle ricette tipiche della propria regione.Il tema di questo mese e’ : Natale in Campania.La mia scelta e’ caduta subito sul mitico e inimitabile roccocò morbido. Mai mi sono permesso di ritoccare una ricetta della tradizione, per il massimo Continua a leggere..

Gentilissimi Lettori, Natale e le Feste di Fine Anno sono ormai vicinissime e tutti noi ci prepariamo nel migliore dei modi per festeggiare, con regali, dolci e tanto Amore e solidarietà. Tra i regali più ambiti ci sono sicuramente i gioielli ed i bijoux, chi di voi non ne desidera uno a Natale? Ed allora Continua a leggere..