Menù di pesce Cena della vigilia di Natale

Menù di pesce Cena della vigilia di Natale

Menù di pesce Cena della vigilia di Natale

Idee e suggerimenti per andare incontro al Natale a tutto pesce!

Amo il Natale e tutto quello che vi ruota attorno, amo preparare e cucinare piatti per la mia famiglia, mi piace stupirli e farli felici, preferisco sempre organizzarmi per tempo, anche perchè spesso il tempo scarseggia sempre, visto i miei tempi di lavoro, per cui cerco di trovare sempre preparazioni che possono essere impostate anche con largo anticipo.

Antipasti Freddi

Gamberi marinati all'aceto balsamico

Gamberi Marinati all’Aceto Balsamico

Si possono preparare anche il giorno prima e poi riposti in frigorifero.

Insalata di polpa di granchioInsalata di Polpa di Granchio 

Può essere preparata all’ultimo minuto visto che non richiede lunghe preparazioni

Involtini Croccanti di Salmone 

Facilissimo da fare può essere possono essere preparati il giorno prima e poi rifiniti all’ultimo momento.

Antipasti Caldi

Cozze Gratinate al Pomodoro e cozze gratinate al forno con erbe miste 

Per entrambe le preparazioni consiglio di farle il giorno stesso, le cozze tendono a “seccare”  ”</p

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