Ricette di Pesce:

Omega 3 e pesce a tonnellate. Questo il mio mantra in cucina, almeno fino a quando non sarà ora di affrontare la consueta maratona natalizia. Negli ultimi tempi, tra cene con gli amici o fuori casa, ho finto di dimenticare il mio galoppante colesterolo LDL ed è ora di correre ai ripari.Terminata da un po’ Continua a leggere..

Ricetta molto semplice per una salsa saporitissima, la tapenade di olive arriva dalla Francia: è una salsa densa, ideale da spalmare sul pane o per condire pesce o anche una pasta. La ricetta è semplicissima, e come al solito, gli ingredienti fanno la differenza. Olive, acciughe, capperi e un po’ d’olio e voilà eccola pronta. Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farfalle integrali, 150g salmone affumicato a pezzettini, 70g pistacchi tritati grossolanamente, 200g crescenza allo yogurt, 1 cucchiaino di aneto essiccato, olio, sale Mettere in una capiente padella il salmone con 4 cucchiai di olio e rosolarlo 3 minuti; unirvi i pistacchi, una presa di sale e lasciare insaporire a fiamma bassa per 5 Continua a leggere..

Tagliatelle cremose con funghi e salsiccia un primo piatto gustoso, veloce e facile da preparare. Perfette da servire in ogni occasione.RICETTA da non perdere=>Ciambella morbida alle mele,Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone,  Frittata di zucchine e salmone Pochi e semplici ingredienti servono per preparare queste buonissime Tagliatelle cremose con funghi e salsiccia.Seguimi anche su INSTAGRAM Continua a leggere..

I fusilli bianchi al tonno sono un primo piatto che si prepara velocemente, proprio mentre si porta a cottura la pasta. Adatto ad ogni stagione!

Frittata di zucchine e salmone un secondo gustoso che piace a tutti, molto semplice da preparare.  Si prepara con pochi ingredienti e il successo è assicurato.RICETTA da non perdere=> Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUILa frittata di zucchine e salmone può essere servita Continua a leggere..

Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone e Alchermes, senza glutine, senza burro e olio e senza lievito. Soffice, e veloce da preparare grazie all’utilizzo del Bimby.Non perderti la ricetta del giorno=> Frittata di zucchine e salmone Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella,Torta di mele alla panna montata,Ho sempre preparato il rotolo dolce Continua a leggere..

Spaghetti alle vongole e pomodoriniUn primo piatto pronto in pochi minuti, con vongole e pomodorini ciliegino.Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico. Ci sono varie versione di questo piatto da quella in bianco, a quella al pomodoro, con vongole sgusciate o con il guscio, ma Continua a leggere..

Le cipolle rosse di Tropea caramellate con il vino Porto sono ottime per condire una pasta, qui sono accompagnate da un ottimo tonno al naturale. Un piatto semplice e veloce ma ricco di sapore. Ingredienti (2 persone) 180 gr di penne rigate 200 gr cipolle rosse di Tropea 1 bicchiere di vino Porto 1 noce Continua a leggere..

Cannelloni al salmone fresco ricetta veloce In cucina con zia Lora