Ricette di Carne:

Le ricette di Carne di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Carne specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Scaloppine di Pollo al Pepe

Le scaloppine di pollo al pepe sono delle gustosissime scaloppine di pollo preparate con vino bianco e pepe misto: rosa, verde e nero, che con le sue note aromatiche contribuisce a dare un ottimo sapore alle scaloppine, senza coprire il sapore della carne. Le scaloppine permettono di ottenere un ottimo piatto a base di carne di Continua a leggere..

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OMOGENIZZATO AL POLLO

Ciao a tutti, è arrivato il momento di svezzare il bambino e voglio farlo nel modo più sano possibile visto anche che sono restia a comprare prodotti confezionati. Perché non provare a preparare un bel omogenizzato di pollo allora? sicuramente il vostro bambino gradirà e ne gioverà anche il vostro portafoglio. Vediamo cosa occorre e Continua a leggere..

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Schiacciata di zibibbo.

Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina 300 g d’uva sultanina (zibibbo) 150 g di zucchero 25 g di lievito di birra 50 g di lardo 1 uovo un Rametto di rosmarino olio…

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ROTOLINI DI PANCARRE’

INGREDIENTI PER 12 INVOLTINI : 4 fettine di prosciutto cotto2 fette lunghe di pane per tramezzini ( o 6 fette di pancarrè senza bordo ) 2 uovascamorza q.bpane grattugiatoolio di semi di arachide (per friggere)PREPARAZIONE : Appiattite il pane per tramezzini col matterello e  tagliate ogni fetta in 3 parti fino ad ottenere 3 quadratiMettete su ogni quadrato Continua a leggere..

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Orecchiette con rucola selvatica e granella di pancetta speziata

Proseguendo le sperimentazioni con le erbe spontanee, per la giornata del 23/05 "Erbe di Campo" ne è uscita questa pasta davvero golosa, la rucola selvatica ha un sapore più pungente della rucola coltivata e bene si accosta alla dolcezza della pancetta speziata e al sapore deciso del pecorino. per 4 persone 350g di pasta per Continua a leggere..

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Zucchine ripiene di tofu

Le zucchine ripiene spopolano in rete e nelle riviste. E’ sicuramente una delle ricette più corteggiate in questo periodo. Ne esistono svariate versioni con farciture di ogni tipo: dalla carne al pesce, dai legumi ai formaggi. E per non rimanere indietro anch’io vi propongo la mia versione di zucchine ripiene: zucchine ripiene di tofu. Si Continua a leggere..

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ZENA RICETTE: A CAPONADA

E’ la tipica insalata genovese, da non confondere con la caponnata siciliana, dove si utilizza la galletta del marinaio. Un tipo di pane particolare, molto secco e cotto due volte, che prima di essere utilizzato deve essere ammollato in acqua. Veniva utilizzato un tempo sulle imbarcazioni durante i lunghi viaggi. Nell’antica ricetta ( ma ne Continua a leggere..

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Zuppa di trippa con pancetta, fagioli di Spagna e pomodoro

Zuppa di trippa con pancetta, fagioli di Spagna e pomodoroIngredienti per 5 persone : 400 g trippa chiappa 400 g trippa foiolo 100 g pancetta a cubetti 1 cipolla; 2 carote 1 gambo di sedano olio extravergine d’oliva 300 g fagioli di Spagna già cotti 400 g polpa di pomodoro sale, pepe, prezzemolo peperoncino piccante Continua a leggere..

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Osteria Al Bacaro ad Asolo (TV)

Una delle ultime domeniche siamo stati a pranzo con amici all’Osteria Al Bacaro nello splendido borgo di Asolo (TV). Per scegliere il ristorante ci siamo fatti consigliare da alcuni nostri amici pratici del posto e la loro proposta è risultata più Che azzeccata! Asolo – Passione Alla Busara L’Osteria Al Bacaro è un locale tipico, Continua a leggere..

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la cuicina facile paccheri golosi ripieni di patata

dosi per 4 persone ingredienti 350 g di paccheri 250 g di purè di patate 100ml di besciamella 60 g di parmigiano 1 uovo 200g di ragù di carne 40 g di burro noce moscata cuocere i paccheri in acqua bollente  salata scolateli  al dente e lasciateli intiepidire disponeteli in piedi  mescolare il purè con Continua a leggere..

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