Ricette di Carne:

Ingredienti per 4 persone: latte, 200 grammi di semolino, 3 uova, 50 grammi di grana grattugiato, 75 grammi di emmenthal grattugiato, 50 grammi di pancetta affumicata, burro e sale. Versate un litro di latte in una casseruola, portatelo a ebollizione, salatelo e versatevi a pioggia il semolino, mescolando e facendo ben attenzione a non formare Continua a leggere..

Steaks con olive nere e pomodoro!Desiderate un secondo veloce e saporiti a pranzo che a cena? Bene gli Steaks con olive nere e pomodoro è il piatto che fa per voi…mentre preparate la tavola sono pronti infatti bastano solo 15 minuti per la cottura sia del sugo che della carne. Gli Steaks con olive nere Continua a leggere..

HASH DI POLLO L’hash di pollo e’ un delizioso secondo piatto composto da pollo , patate e cipolla  a tocchetti , e’ molto gustoso e delicato , semplicissimo e pratico da fare , vedrete  uno volta che lo assaggerete lo farete molto spesso perche’ e’ buonissimo !!! HASH DI POLLO   INGREDIENTI :  per 2 porzioni Continua a leggere..

Linguine speziate zucchine e pancetta..vi è mai capitato di non riuscire ad andare a fare la spesa, aprire il frigorifero e trovare la desolazione assoluta, se non qualche ingrediente, che devi studiare come utilizzarlo? Bene, le linguine speziate zucchine e pancetta sono nate proprio in uno di quei gioni! Ho aperto il frigorifero e le Continua a leggere..

Questa volta voglio proporvi un primo piatto leggermente impegnativo!! Era tanto tempo che non lo cucinavo e proprio l’altro giorno per un pranzo domenicale l’ho rispolverato. E’ sempre una lasagna, per cui richiede un po’ di tempo, ma per sbrigarvi, potete usare besciamella e pasta già pronta. Se prendete prodotti di buona qualità, la differenza sarà sicuramente Continua a leggere..

Con grandissimo piacere siamo a comunicare e a condividere con voi che ci hanno scelto come Ambasciatori del Cuore di Brodo Knorr, avevamo gia’ partecipato come ambasciatori di altri prodotti e questa esperienza ci era piaciuto tantissimo, non erano prodotti alimentari, questa volta come abbiamo visto il progetto ci siamo subito iscritti, perche’ quando parliamo Continua a leggere..

carpaccio tiepido di manzo – ricetta – dosi per 4 persone 157 calorie a porzione ingredienti 240 g di filetto di manzo 200g di finocchi 160 g di carota 160 g di rapa 40 g di olio extravergine di oliva erba cipollina prezzemolo limone brodo vegetale sale e pepe nero preparazione mondare  la carota la Continua a leggere..

Lo spezzatino speziato è un piatto semplice ma ricco di profumi e di aromi, tenerissimo e appetitoso. Le spezie si possono variare e mixare in base ai propri gusti. Si realizza con carne di bovino adulto ma viene buono anche con il vitello e ancora più particolare se si usa l’agnello. E’ uno di quei Continua a leggere..

È riccia, scrocchiante, di lunghissima vita e verdissima. È la verza. [Scroll for the English Version] Fra i tanti cavoli in foglia, è quello che preferisco. Ha un’altissima resistenza alla cottura, è saporita e -cosa non da poco- si conserva a lungo in frigo senza perdere nessuna delle sue proprietà. Oggi ne facciamo degli involtini, Continua a leggere..

Dosi: 1 cucchiaino di alloro secco tritato 1 cucchiaino di prezzemolo secco tritato 1 cucchiaino di origano secco tritato 1 cucchiaino di timo secco tritato 1 cucchiaino di maggiorana secca tritata 1 cucchiaino di aglio secco tritato 1 cucchiaino di ginepro secco tritato sale q.b. pepe q.b. 400 g di petto di pollo a fette Continua a leggere..