I friggitelli al pomodoro sono un saporitissimo contorno tipicamente estivo, visto che la stagione dei friggitelli è proprio l’estate. Hanno un gusto molto più dolce e delicato rispetto al classico peperone e possono essere utilizzati in mille modi, anche se in realtà la preparazione che ne esalta al massimo il sapore è proprio la frittura in un filo d’olio d’oliva.
I friggitelli al pomodoro sono davvero ottimi, soprattutto se accompagnati da pane fresco o fettine di pane tostato, ma possono essere anche un ottimo condimento per la pasta..vedrete che bontà!
Prepararli è davvero molto semplice e veloce, un contorno ideale anche per chi è sempre in lotta con il tempo!
Vediamo allora come si preparano questi buonissimi friggitelli al pomodoro.