La pizza è la pizza.Rotonda, a tranci, a fette, a spicchi, mangiata in piedi o seduti comodemente a tavola, fuori casa prima o dopo il cinema oppure seduti comodamente sul divano davanti la partita dell’Italia. La pizza è il cibo italiano più conosciuto nel mondo.Gli americani sono convinti di averla inventata loro, tzè. Un po’ come i cinesi che sono convinti di avere inventato gli spaghetti. Doppio tzè. Tutta invidia :)Quando ho scoperto la ricetta del mese per l’MTC quasi mi prendeva un colpo. Brividi lungo la schiena.Sudore che inizia a colare sulla fronte.Vista appannata. Tremori ingiustificati delle mani.Riesco a leggere per qualche sorta di miracolo il post del regolamento. I sintomi peggiorano. Ormai credo di avere la febbre, ma con le ultime forze rimastomi leggo anche…
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