Tag Archives: MTC

Terrina di faraona con fragole, limone, pistacchi e cialda di riso

Eccoci qui, non senza una punta di rammarico all’ultima sfida dell’MTC. Si chiude un ciclo e se ne apre uno nuovo, sicuramente entusiasmante, ma credo che un po’ mi mancherà questo momento: l’attimo della pubblicazione. In realtà il nuovo ciclo è già iniziato. Questa sfida non è una normale sfida mensile. La gara di oggi Continua a leggere..

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Tortilla di patate ed erbe aromatiche per MTC 72

Un agosto di qualche anno fa. Neanche li avevi programmato, ma arriva come un regalo, nel momento che meno avresti immaginato. Due biglietti, più altri due. Un viaggio che aspettavi da tempo e che ti arriva improvviso. Quella città della Spagna che ancora non conoscevi. Ci sono colori di quel viaggio che ricordi bene: sono Continua a leggere..

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Gamberi affumicati al tè bianco con spinaci e salsa al mandarino e pepe rosa

(English below) Voi lo sapete, io sono votata all’MTC. E’ parte della mia vita.  Ogni primo del mese mi sveglio sapendo che verrà decretato il vincitore; ogni 5 del mese mi sveglio sapendo che verrà annunciata la sfida del mese.  Era presente quando mi sono sposata, era presente quando è nata mia figlia..Mi ci dedico Continua a leggere..

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SUAMAESTA’ – MTC 69

Signore e signori, ci siamo. Quel giorno è arrivato, tutto è finito, niente ha più senso. Finalmente la potremo gustare, sorseggiandola, masticandola. E’ lei, è tra di noi: la pizza al Negroni. 1/3 Gin, 1/3 Bitter Campari, 1/3 Vermouth rosso su una fetta. Giulia Robert di Alterkitchen, è tua. Pizza al Negroni – 20 minuti + Continua a leggere..

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Passiamole in rivista: Tarte Tatin speziata per Mag about Food

Dawn – Pride and Predjudice soundtrack Questo lunedì si apre con una bellissima novità targata MTC, per il Magazine che ogni giorno allieterà con articoli e sorprese stimolanti il mese della sfida. Mag About Food è infatti il magazine di Mtchallenge in cui potrete quotidianamente sfogliare rubriche diverse legate ovviamente a tutto ciò che è Continua a leggere..

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REPOST – Non sono belli ma piacciono – MTC 69

Devo ammettere che quando questo mese ho letto il tema della sfida dell’MTC, ho fatto fatica a tornare coi piedi per terra. Mi sono sentita come Rick Savage di fronte ad un reggicanne della guerra d’indipendenza americana: “BOOOOOOOM BABY!” (belly vibrato) “La cucina alcolica” dico io, certo. Cos’altro avrei potuto aspettarmi da Giulia Robert (Alterkitchen)… Continua a leggere..

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Le ghirlande commestibili : Swedish Saffronskrans

Quest’anno il calendario dell’avvento è più speciale, ogni giorno la redazione del MTC ha deciso di farci un regalo ed ha messo su un calendario bellissimo pieno di ricette, favole, libri, playlist e chi più ne ha più ne metta.. tutto riguardante il natale ovviamente.Oggi vanno in scena le ghirlande commestibili, potete trovare tutte le Continua a leggere..

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Calendario dell’Avvento MTC: Finnish Joululimppu

Per il Tema del Mese di MTC questa volta e visto il periodo ci sono le corone Natalizie. Pani dolci e e speziati o dolci meringhe, Importante che siano di buon augurio e possano essere usate anche per abbellire la Tavola Natalizia. La mia proposta è la Finnish Joululimppu tratta dalla rivista  Bake From Scratch, di  Continua a leggere..

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L’AVVENTO DEI TRIFLE per l’MTC: BLACK FOREST TRIFLE DI PAUL HOLLYWOOD

Questo mese il Club del 27 ha cambiato data pubblicando oggi, invece del 27, un Trifle. Un dolce ricco e godurioso che ci si concede almeno una volta all’anno. Adatto alle feste di Natale, al volersi e voler bene. Al concedersi una coccola in più. E questo dolce sicuramente  è una coccola natalizia, così ricco Continua a leggere..

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L’avvento dei Trifle per l’MTC: il mio Trifle al sambuco e lamponi

Eccoci a Il club del 27, un gruppo di amici che pubblica di solito il 27 di ogni mese con argomenti definiti e ricette codificate dalla casa madre MTC… a Dicembre però abbiamo diviso il 27 per due e così grazie agli arrotondamenti matematici eccoci al 14! A parte gli scherzi, parliamo di cose serie, Continua a leggere..

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