Il ristorante (che è anche hotel) sorge proprio a pochi metri dalla Cassia Bis.
Non l’avevo mai notato prima, anche se passo da queste parti molto spesso, ma per fortuna me lo hanno segnalato degli amici che sono clienti affezionatissimi.
Al rientro dalle vacanze di fine anno, dopo qualche ora di automobile e un certo appetito, non potevamo trovare un posto migliore per rilassarci e mangiare bene.
Tra l’altro la proprietaria e il cuoco sono stati gentilissimi perchè ci hanno aspettato e lasciato la cucina aperta fino alle 15!
Arredamento rustico, caldo e accogliente, con una grande griglia in un angolo che fa subito allegria.
Musica rilassante in sottofondo e cibo ottimo.
In menù carne e pesce, ma noi abbiamo scelto quest’ultimo: giro di antipasti uno più buono dell’altro (moscardini e pescetti fritti, carpacci, zuppetta di granchio, ostriche, involtini di gambero con lardo e melanzane).
Abbiamo poi assaggiato due primi: pasta fresca alle vongole e mezze maniche con totani, gamberi rossi e granella di pistacchi.
Dulcis in fundo: sbrisolona deliziosa!
Presto un’altra visita per sperimentare il resto del menù.
Via Cassia Km 37
Nepi (Vt)
0761.527042
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