Tag Archives: tipologie

Pasta fresca senza uova

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La pasta fresca fatta in casa ha tutto un altro sapore, un po’ come tutte le cose, e anche se può sembrare un affronto alla tradizione, questa ricetta che io utilizzo per diverse tipologie di pasta diventa accessibile anche per chi ha delle intolleranze all’uovo.. Ingredienti 250 g di semola rimacinata di grano duro Continua a leggere..

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Tisane dimagranti: 2 ricette semplici

Le tisane dimagranti sfruttano le proprietà termogeniche(brucia-grassi) di alcune piante ed aiutano a perdere peso in maniera naturale.  L’effetto principale delle tisane dimagranti è quello di accelerare il metabolismo. ridurre l’assorbimento dei grassi e contrastare la ritenzione idrica. Esistono poi diverse tipologie di tisane dimagranti con funzionalità specifiche depurative, diuretiche, metaboliche e antinfiammatorie. Come detto in precedenza per Continua a leggere..

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Letture gustose parte 648

Esistono differenti tipologie di Brodetto, tutte golose, invitanti e ricche di pesci, in aggiunta alle diverse modalità di preparazione. Una ricetta simbolo della costa dell’Adriatico che parte da Chioggia sino ad arrivare a Vasto, sul con ne con la Puglia. … Continua a leggere →

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Melanzane violette di spaghetti con caciocavallo silano DOP

La regina indiscussa della tavola in estate è lei: la melanzana! Quante tipologie conoscete? Noi siamo solite usare quella allungata (detta anche napoletana) ma oggi vi proponiamo una bell’utilizzo della melanzana violetta tonda, per un piatto unico che si presta alle cene d’estate. Abbiamo arricchito il suo sapore con l’utilizzo del Caciocavallo Silano DOP, tra Continua a leggere..

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Asia Crate la food box in abbonamento che profuma d’Oriente

Asia Crate la food box in abbonamento che profuma d’Oriente ricca di snack e dolcetti sempre diversi ogni mese, tre box di durata diversa vi aspettano. Buona sera carissimi, oggi vi parlo di Asia Crate, una food box proveniente dall’Oriente. In questa box troverete 12 snack, 1 confezione di ramen e 1 succo di frutta Continua a leggere..

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Riso pilaf alle zucchine

Il riso pilaf alle zucchine è stato il nostro pranzo di alcuni giorni fa. Il riso pilaf è una preparazione probabilmente di origine persiana diffusa in tutto il Medio Oriente, il cui nome deriva dalla parola pilaou che significa “riso bollito”. Il metodo di cottura del riso pilaf è per assorbimento (simile a quello del cous cous) e permette di ottenere un riso profumato, Continua a leggere..

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Forno statico e forno ventilato: come si usano?

Capita quasi sempre in cucina di dover usare il forno: per cuocere un arrosto, per fare dei biscotti o una bella torta oppure semplicemente per gratinare. Come capire quando usare il forno con la ventola e quando no? Quali sono le differenze tra forno statico e forno ventilato? In questo post cercherò di ripondere a Continua a leggere..

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KIRIBIRI: Molto più di un semplice Caffè

Ben trovati! Chi mi segue da tempo sicuramente si ricorderà della mia recensione sul Caffè KIRIBIRI (se volete dare un’occhiata, cliccate QUI); oggi ho il piacere di parlarvi nuovamente di questa azienda e dei suoi ottimi prodotti. Il caffè KIRIBIRI è un prodotto di qualità, nato dall’esigenza di proporre sul mercato un caffè differente e Continua a leggere..

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Sfogliatella frolla fatta in casa

Sfogliatella frolla fatta in casa: i turisti che si recano a Napoli impazziscono per le Sfogliatelle e La Pastiera, tanto da essere diventate uno dei simboli della città. Ci sono due tipologie di sfogliatelle: la frolla e la riccia, entrambe buonissime e con lo stesso ripieno, cambia invece l’involucro: per la sfogliatella frolla è composto Continua a leggere..

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Sfogliatella frolla fatta in casa

Sfogliatella frolla fatta in casa: i turisti che si recano a Napoli impazziscono per le Sfogliatelle e La Pastiera, tanto da essere diventate uno dei simboli della città. Ci sono due tipologie di sfogliatelle: la frolla e la riccia, entrambe buonissime e con lo stesso ripieno, cambia invece l’involucro: per la sfogliatella frolla è composto Continua a leggere..

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