Tag Archives: salse

Fichi e prosciutto, dolce e salato

Fichi e prosciutto, abbinato con pane, cracker, e altre crudité e ciotole piene di altre salse colorate, creme spalmabili e salse facili da preparare. Tutte le ricette del club di questo mese sono tratte dal libro Big Dips, di James… L’articolo Fichi e prosciutto, dolce e salato proviene da CucinoIo.

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Salsa all’erba cipollina

Il club del 27 oggi gioca con i dip, quelle creme e salse un po’ particolari da servire con crostini di pane abbrustolito, o bretzel o anche con tante verdurine fresche. Alcune ricette possono essere utilizzate anche da condire la pasta oppure cereali come farro, orzo ecc. Ho scelto questa ricetta per utilizzare la mia Continua a leggere..

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Lachmacun veggie burger di Nina Olsson

Il Lachmacun è solitamente, una sfoglia sottile di pasta, tipo pizza, condita con un sugo a base di carne, ovina e bovina, caratterizzato da un uso tipico, della zona, di alcune spezie. Nina Olssen azzarda questa versione trasformandolo in un burger veggie, ma lo fa alla grande e nulla toglie in gusto e soddisfazione, alla Continua a leggere..

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Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa è la salsa più buona in assoluto, di cui non farete più a meno! La maioneseè tra le salse più famose e diffuse al mondo. E’ utilizzata in svariati modi e preparazioni, per esempio si accosta molto bene al pesce, alla carne fredda e viene utilizzata anche per condire uova sode o Continua a leggere..

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Straccetti di pollo con corn flakes

Gli straccetti di pollo con corn flakes gustosi e croccanti, sono secondo che si prepara in pochi minuti e piace a tutta la famiglia.Questi straccetti di pollo con corn flakes sono un finger food sfizioso, da servire in abbinamento alle classiche salse come maionese e ketchup.Provateli, andranno a ruba.RICETTA da non perdere=>Menù del giorno 1 Continua a leggere..

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La Salsa Verde (sarsa verde) ed i condimenti della Tradizione Ligure

Siamo appena alla metà di ottobre e, sì, lo ammetto, già pregusto i deschi natalizi arricchiti dai piatti tipici della tradizione ligure. A dirla tutta, è in particolare il Cappon Magro il prepotente protagonista dei miei sogni gourmet. Non che durante l’anno non sia tentata dal mettermi all’opera ma, come ben sapete, la sua realizzazione Continua a leggere..

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POLLO ALLA GRIGLIA SUCCOSO CON PELLE CROCCANTE

Il pollo alla griglia è un piatto leggero e gustoso con poche calorie. Facile e veloce, adatto anche per i bambini. Io preferisco la semplice e tradizionale grigliatuta, ma se volete un gusto più deciso potete preparare una marinatura per far insaporire il pollo oppure potete accompagnarlo con delle salse.Insomma non può mancare nelle vostre Continua a leggere..

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Patate a cubetti nella friggitrice ad aria

Patate nella friggitrice ad aria  Buongiorno amici del web, la friggitrice ad aria è stata una scoperta immensa. Per me, che odio girare controllare la cottura la puzza di fritto, cuocere nella friggitrice ad aria o in vasocottura o in extremis in umido (metto tutto in pentola copro col coperchio e non faccio nulla per Continua a leggere..

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Grissini alle carote

I grissini alle carote sono dei grissini croccanti, colorati e molto particolari. Potrete utilizzarli in sostituzione del pane insieme ad affettati, formaggi o salse e pesti. L’articolo Grissini alle carote proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Pancake alle zucchine senza burro

I pancake alle zucchine sono dei gustosi pancake senza burro e latte, e quindi senza lattosio, ma anche senza lievito, che possono essere conditi sia come dolce che con salse e condimenti salati. Sono soffici buoni e delicati. L’articolo Pancake alle zucchine senza burro proviene da In cucina con Zia Ralù.

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