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Torta di mele svedese
La ricetta della torta di mele svedese La torta di mele svedese è la variante nordica della classica torta di mele. Dolce e speziata, questa torta di mele diventerà sicuramente una delle vostre varianti preferite. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 12-15 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti. Ingredienti necessari 5 mele 4 uova intere 150 Continua a leggere..
Pizza finta (con la piadina)
Di ricette per fare molto molto rapidamente qualcosa che vagamente assomiglia ad una pizza se ne trovano in rete a centinaia; vi consiglio questa solo perché ha il merito (e non è affatto scontato) di funzionare per davvero. Richiede veramente pochissimo pochissimo tempo rispetto a quasi qualsiasi alternativa, comprese le bruschette. Non è una vera Continua a leggere..
Biscotti al mascarpone
La ricetta per fare i biscotti al mascarpone I biscotti al mascarpone sono dei cookies molto semplici da fare in casa che prevedono l’utilizzo del mascarpone al posto del burro. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti + 10 minuti di riposo. Tempo di cottura: 15-18 minuti. Strumenti necessari per la preparazione padella antiaderente Ingredienti Continua a leggere..
Amor polenta, la tipica torta varesina a base di farina di mais fioretto
Amor polenta, la tipica torta varesina a base di farina di mais fioretto L’amor polenta è un dolce tipico della Lombardia e della città di Varese in particolare, realizzato a base di farina di mais fioretto. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10-12 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti. Strumenti necessari per la preparazione apposito stampo Continua a leggere..
I biscotti 4×100
I biscotti 4×100, la ricetta per realizzare dei golosi biscotti al cacao I biscotti 4×100 sono facilissimi e velocissimi da fare in quanto vi basterà unire 4 ingredienti in dosi da 100 grammi con 2 uova intere e 30 grammi di cacao in polvere. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 minuti + il tempo Continua a leggere..
Torta al limone glassata
La ricetta della torta al limone glassata La torta al limone glassata è un dolce profumato e leggero e con un chiaro sapore di limone, perfetto come dessert a fine pasto. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di cottura: 35 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione stampo circolare a cerniera diametro 20-22 Continua a leggere..
Plumcake al limone senza burro
Il plumcake al limone senza burro è un dolce profumato per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, preparata con il succo e la scorza del limone. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 35 minuti. Strumenti necessari per la preparazione apposito stampo da plumcake fruste elettriche Ingredienti necessari 200 grammi Continua a leggere..
Tortino al cioccolato con cuore caldo
Il tortino al cioccolato con cuore caldo è un dolce al cioccolato monodose molto amato, facile e veloce da preparare. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: minuti. Tempo di cottura: minuti. Strumenti necessari per la preparazione pirottini monoporzione in alluminio (li potete acquistare anche online) Ingredienti necessari 2 uova intere 70 grammi di zucchero semolato 160 Continua a leggere..
Vellutata di funghi e patate
La vellutata di funghi e patate è un primo piatto molto piacevole e gustoso, perfetto da servire nelle sere d’autunno. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 20 minuti. Tempo di cottura: 30-40 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione mixer ad immersione Ingredienti necessari 400 grammi di funghi misti già puliti (anche surgelati) 400 grammi di Continua a leggere..
Perché i piselli sono sani e nutrienti
Se pensi che i piselli siano verdure umili e ordinarie, ripensaci! Questi minuscoli gioielli delle dimensioni di una perla hanno un bel pugno quando si tratta di nutrienti e benefici per la salute. I piselli sono nel gruppo di alimenti noti come legumi. I legumi sono piante che producono baccelli con semi, o fagioli, all’interno. Altri alimenti della Continua a leggere..