Tag Archives: cacao

Formine di Pancakes con frutta fresca e crema al melone

Una dolce merenda sana a base di frutta fresca che fornisce la giusta dose di calorie stimolando una ripresa dalla stanchezza dopo la mattinata al mare o la passeggiata in montagna. Ottimi per un party estivo farciti con marmellata o con crema alle nocciole e per un dessert improvvisato senza uso del forno. Ingredienti: 180 Continua a leggere..

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Crostata al cacao e ganache di cioccolato e crema pasticcera

Crostata al cioccolato Ingredienti: Per la pasta frolla al cacao 200 g di burro 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli (circa 3) 300 g di farina 00 30 g di cacao in polvere 1 stecca di vaniglia Per la crema pasticcera 250 ml di latte intero 75 g di zucchero 50 Continua a leggere..

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Brownies al cacao, prugne della California e nocciole (senza burro, senza uova)

Oggi avevo bisogno di una carica di dolcezza per affrontare lo studio della sessione estiva d’esami. Ho deciso ancora una volta di sperimentare, ho preso la ricetta base dei miei brownies vegani e l’ho arricchita con le Prugne della California e la granella di nocciole. Che dire una bontà unica, ho diminuito lo zucchero perché le Continua a leggere..

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Brownies al cacao, prugne della California e nocciole (senza burro, senza uova)

Oggi avevo bisogno di una carica di dolcezza per affrontare lo studio della sessione estiva d’esami. Ho deciso ancora una volta di sperimentare, ho preso la ricetta base dei miei brownies vegani e l’ho arricchita con le Prugne della California e la granella di nocciole. Che dire una bontà unica, ho diminuito lo zucchero perché le Continua a leggere..

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Muffins al caffè / Coffee muffins recipe

Ingredienti: 250 gr. di farina di riso cacao in polvere 4 cucchiaini di caffè solubile 1/2 bustina di lievito per dolci sale 125 gr di zucchero di canna 2 uova 100 gr di burro 125 gr di yogurt al caffè Preparazione: In una ciotola mescolare la farina, 2 cucchiai di cacao, il caffè solubile, il Continua a leggere..

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Cake pops

Vi è mai capitato di dover metter via parte di una ciambella che è rimasta li per giorni perché non ha fatto gola a nessuno??? Avete mai pensato che quella inutile, rafferma e solitaria ciambella si sarebbe potuta trasformare in un dolcetto sfizioso e golosissimo da riproporre, in forma e sapore diverso, ai vostri bimbi? Continua a leggere..

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TARTE AL CACAO CON GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE E CILIEGIE DI VIGNOLA

Buongiorno cari lettori, scusate se in questo periodo sono poco presente nel mio blog e nei vostri.Tutto questo è dovuto alla mia astenia cronica che in questo periodo mi affligge e non mi permette di essere al top. Ringrazio invece tutti voi per il vostro affetto e i vostri bellissimi commenti, grazie di cuore siete meravigliosi!Vi ricordate Continua a leggere..

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banana’s smoothie with coconut and cocoa | FRAPPÈ DI BANANA con scaglie di cocco e cacao

Questa è una ricetta fresca ed energetica, adatta per questi periodi di caldo intenso. La cremosità della banana , le scaglie di cocco e il cacao fanno si che questa bevanda sia golosa , e buona per tutti . INGREDIENTI ● 1 banana da 200 gr ● 1/2 bicchiere di latte ● 2 cucchiai di Continua a leggere..

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LA GUINNES’S CAKE di Maria Clavarino

Con  la collaborazione di Maria Clavarino, cake designer e pasticcera genovese, Zena a Toua si arricchisce di una nuova rubrica: Zena…cake. Grazie a Maria Clavarino che esporrà alcune delle sue creazioni sulla nostra pagina.     Vi piace la birra? Amate quel retrogusto amarognolo che vi lascia in bocca?? No no.. ora non vi sto Continua a leggere..

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Mandorle pralinate

Oggi vi descrivo passo passo come si fanno le mandorle pralinate, sì proprio quelle che comperate alle fiere, in quei pacchettini trasparenti e che costano un occhio della testa.Sapete che sono facilissime da fare?Quindi non perdiamo tempo e passiamo alla ricetta… Ingredienti 100g di mandorle sgusciate 100g di zucchero semolato 1/4 di cucchiaino di cacao Continua a leggere..

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