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Il 2017 è l’anno che vede il 100° compleanno del Giro d’Italia e AIFB , l’Associazione Italiana Food Blogger, vuole festeggiare insieme a tutti questo evento, seguendo le tappe del Giro con la cucina di tradizione, con piatti confortevoli, appaganti, che nutrono e fanno recuperare le energie dopo sforzi immani come fanno questi atleti. Oggi, 23 maggio Continue Continua a leggere..

PIZZETTE IN PADELLA VELOCISSIME Semplicissime da fare e buonissime queste pizzette in padella velocissime, perfette come salva pranzo o cena, deliziose anche per un buffet o una merenda salata ! Un idea davvero sfiziosa per quando si ha poco tempo per cucinare ma si ha voglia di qualcosa di buono e semplice da fare ! PIZZETTE Continua a leggere..

23 Da troppo tempo mancano dei biscotti. Mancano qui, sul blog, perché a casa non mancano MAI. La nuova routine prevede che il sabato, dopo aver insegnato due lezioni di yoga, io torni a casa a preparare la granola e i biscotti. Non questi morbidi alle nocciole e cioccolato, che sono deliziosi e sembrano più Continua a leggere..

  Qualche anno fa, insieme a me lavorava una ragazza norvegese, più di una volta ci ha fatto notare che il principale argomento di conversazione degli italiani è il cibo, ne parliamo spessissimo. Per lei la cosa più assurda era che parlassimo di cibo anche mentre stavamo mangiando. Aveva perfettamente ragione… Io, credo di aver… Continua a leggere..

MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI Ottimi soffici e deliziosi questi muffin all’albicocca, hanno un profumo unico di vaniglia e albicocca che vi invaderà tutta la cucina, sono golosissimi e ideali per la prima colazione e la merenda dei vostri figli, realizzati con latte e frutta fresca, una vera delizia ! MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI INGREDIENTI : 175 g. Continua a leggere..

Chiedo subito venia per essere arrivata in ritardo…quasi sul gong. Ammetto che questo mese sono stata sul punto di passare. Ho avuto tutti i week end super incasinati tra lavoro e altre scadenze. Poi lo scorso week end è arrivato il mio fratellino e nipotino dalla Francia e la mia mente e il mio spirito Continua a leggere..

CROSTATA CON CREMA E CILIEGIE E’ buonissima questa crostata con crema e ciliegie, con una frolla friabile e un ripieno cremoso di crema pasticcera alla vaniglia e ciliegie ! CROSTATA CON CREMA E CILIEGIE INGREDIENTI :  per la frolla 300 g. di farina 1 uovo 120 g. di zucchero 150 g. di burro 1 cucchiaino Continua a leggere..

Avete presente il coniglio di Alice in Wonderland? Ma sì, certo, perchè di sicuro almeno una volta ci siamo sentiti tutti un pò Alice e un pò coniglio. Le ultime settimane per me sono state così, e ho abbandonato a se stesso il povero blog. Ma sto rimediando, i post sono pronti e già programmati, Continua a leggere..

Confettura fragole e succo mirtilli La confettura fragole e succo di mirtilli è una confettura molto buona e veramente da provare. Il sapore della confettura è veramente ottimo. Il succo di mirtilli dona a questa confettura un sapore particolarmente gustoso. Ingredienti : 1 kg di fragole (pulite circa 900 gr) 500 gr di zucchero 100 Continua a leggere..

SMOOTHIE FRAGOLE E BANANA Questo smoothie alle fragole e banana e l’ideale per uno spuntino o la merenda dei vostri bimbi, ricco di vitamine e con un delizioso yogurt bianco magro, velocissimo da fare e goloso …per una merenda da veri campioni ! SMOOTHIE FRAGOLE E BANANA INGREDIENTI : 1 yogurt bianco magro o alla Continua a leggere..