Categoria selezionata: Veneto

Veneto

Carpaccio di polpo sulla Voce del Camposampierese

Come ogni mese torna l’appuntamento fisso con la pubblicazione di un mio articolo sul mensile LA VOCE DEL VENETO CENTRALE – SEZIONE DEL CAMPOSAMPIERESE e, per il mese di Luglio, IL CLUB DI ROSSANA non poteva non proporre un piatto estivo. Ho pensato di pubblicare una ricetta da preparare per la calda stagione in quanto questo piatto è Continua a leggere..

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Padova International Street Food 2016

Dall’ 08/07/2016  al 10/07/2016 si svolgerà a #Padova mitica citta’ nella sua splendida cornice della piazza di Prato della Valle, il Padova International Street Food, un incredibile festival internazionale dello street Food, ad ingresso gratuito. Si prevede un grande evento in piazza che diventerà una particolare location per imigliori street food italiani e stranieri, con circa 70 presenze, tra truck Continua a leggere..

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Bensone alla confettura di prugne

Visto e rivisto ma mai provato, la ricetta lì in attesa, da provare. Mi ha sempre dato l’idea che il suo sapore fosse di ciambelle di una volta. Quelle che si facevano senza stampo semplicemente formando un rotolo e poi unendo le estremità, insomma uno di quei dolci che sanno di..nonna. Questa mattina mi è Continua a leggere..

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Superare la Prova Costume con…Baccalà e Stoccafisso! Gli Alleati delle Diete

L’estate si avvicina e anche la temutissima prova costume! Per ritornare in forma in tempo, il consiglio degli esperti è quello di abbinare una buona attività fisica a una dieta equilibrata. Infatti, per non rendere vani gli sforzi degli esercizi è fondamentale mangiare sano, leggero e senza eccessivi grassi. The post Superare la Prova Costume Continua a leggere..

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Contest “DIETA MEDITERRANEA? SI’, GRAZIE!”: salmone agrumato al profumo di timo e menta

Quando si parla di dieta mediterranea si intende sostanzialmente uno stile di alimentazione che si basa sulle tradizioni di alcuni paesi che vivono nel bacino del Mediterraneo. Gli alimenti che si associano a questo stile alimentare sono in grado di prevenire numerose malattie e patologie, pertanto si tratta di una dieta che negli ultimi decenni Continua a leggere..

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Gallette di patate, fagiolini e basilico (Gluten free)

Rieccomi dopo lunghissima assenza. Sono stata talmente impegnata a studiare che non ho avuto il tempo per nient’altro. Un mese di reclusione per preparare l’esame di maturità. Certo non ho l’età giusta per affrontare un esame di maturità, nel senso che sarebbe normale affrontarlo prima nella vita :) In effetti ne avevo già uno alle Continua a leggere..

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Crostata alle Pesche e Amaretti

CROSTATA ALLE PESCHE E AMARETTI La Crostata alle Pesche e Amaretti è un dolce Golosissimo, Fresco, Facile e Veloce da Realizzare e perfetto per la stagione estiva. Ottima Soprattutto a Colazione e come Dessert a fine pasto, questa crostata alle Pesche e Amaretti vi migliorerà la giornata, i due sapori si legano perfettamente tra di Continua a leggere..

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Spaghetti alla Scarlett

Una mia cara amica, che chiameremo Scarlett non perché sia il suo vero nome, ma perché è con questo pseudonimo che è nota ai più, va in giro dicendo che io farei “la pasta aglio e olio con l’uvetta”. Come vedrete dalla ricetta sotto, si tratta di una grossa semplificazione della faccenda. Non avendo mai ricevuto Continua a leggere..

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Contest "Colazioni Dolci e Salate": torta allo yogurt greco e mirtilli

“Con questa ricetta partecipo al contest di Kucina di Kiara e Villa Tilli: Colazioni Dolci e Salate“. Perché le colazioni si preparano e si vivono con amore.Il suono della sveglia, la moka che borbotta, il letto da fare e forse da rifare perché hai ancora troppo sonno per riuscirci, la tovaglia a quadretti, la fetta Continua a leggere..

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Pizza di patate, prosciutto e mozzarella

Avete voglia di una pizza, ma non vi va di impastare con le mani o di sporcare la planetaria? La Pizza di patate, prosciutto e mozzarella è quello che fa per voi. Si tratta di un piatto tipico della tradizione campana, non è una pizza, ma tanti la chiamano così. Se preferite potete chiamarlo gattò, come dicono Continua a leggere..

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