Categoria selezionata: Veneto

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Chiffon cake al cioccolato e lamponi

Vi annuncio che anch’io mi sono innamorata dello chiffon cake!!! Dopo anni e anni passati a guardarli nei vari blog e siti di cucina ho deciso di provarlo e devo dire che mi è piaciuto molto, dovevo decidermi prima. Peccato che trovare lo stampo non sia stato facile, tutti i negozi che di solito avevano Continua a leggere..

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Torta di mele alla cannella

Lo scorso fine settimana ho dato il via ufficialmente al periodo natalizio, non vedevo l’ora, mi piace un sacco addobbare la casa per Natale! Ho sistemato gli addobbi natalizi in giro per la casa, addobbato il mio mini alberello luminoso e tirato fuori le nuove tovagliette natalizie per la colazione. Mi piacciono così tanto che Continua a leggere..

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Bussolà, essi buranei o bussolai

Sono settimane che mi riprometto di mettere mani al blog, ma complice il clima uggioso di questi giorni, che ti porta all’ozio totale, la mia già poca voglia è andata a farsi benedire. Questa mattina invece mi sono alzata col piede giusto ed eccomi qua a scrivervi la ricetta di questi meravigliosi biscotti. L’idea di Continua a leggere..

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Cupcake arachidi e caramello

Cosa c’è di meglio di mangiarsi un’intera tavoletta di croccante alle arachidi? Ovviamente cupcake alle arachidi e caramello! Sono davvero gustosissime

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Cupcake alle patate dolci

Con l’autunno non riesco a rinunciare mai a due cose: castagne e patate dolci (o americane )! Non potevo non sperimentare con uno degli ingredienti un po’ più inusuali cioè la patata dolce! Qui in Italia si trova prevalentemente la qualità a polpa bianca ed è infatti quella che ho usato per questa ricetta ma Continua a leggere..

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COPPA CON SEMI DI CHIA, MORE E YOGURT

Ho sperimentato da poco i semi di chia, questi piccoli semini di origine centro-sudamericana. Come al solito ne sento parlare su internet, leggo qualche notizia a riguardo e quando vado al super me li trovo li davanti…è come un raptus, afferro il sacchettino e lo infilo nel carrello! Di sicuro a casa ho salvato sul Continua a leggere..

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TORRETTE DI MELANZANE

Con la convinzione di prolungare un’estate che, qui, in realtà non è mai arrivata mi sono ritrovata con le ultime amate melanzane e della mozzarella di bufala…io le melanzane le ho tagliate ma la mozzarella era pochina! Interstardita nel prepararmi una bella teglia fumante di melanzane al forno ho recuperato tutti i tipi di formaggio Continua a leggere..

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COCONUT MILLIONAIRES BARS…ossia le barrette Millionaires riviste e veloci!

I Millionaires Bars si preparano usando come base lo shortbread, la crema di caramello si prepara bollendo per 3 ore il barattolo del latte condensato, la cioccolata di copertura prevede lo scioglimento di cioccolato fondente o al latte con dell’olio o da solo…niente di difficile ma se in casa non ho nulla degli ingredienti elencati Continua a leggere..

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Off topic recipe: Crumble di mele e pere

  La crumble è un dolce tipico inglese che permette di utilizzare pochissimi ingredienti per creare una torta buonissima! Anche se l’aspetto non è uno dei più invitanti vi assicuro che il gusto è davvero ottimo ( se siete amanti della cannella come me ve ne innamorerete) e in più è facilissima da preparare

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Oreo Cupcakes!

  Mi ero sempre chiesta che gusto avessero questi biscotti così popolari in internet! Finalmente dopo un po’ di ricerche sono riuscita a trovarli pure nei supermercati delle mie parti e con grande sorpresa mi sono subito innamorata di questi deliziosi biscotti un po’ salati, cioccolatosi e dal gusto decisamente inconfondibile. Guardando le ricette in Continua a leggere..

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