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A grande richiesta, pubblico la ricetta della torta salata che mia sorella ha preparato per il nostro piccolo buffet di Pasqua. Devo ammettere che le è riuscita buonissima e sicuramente la rifaremo molto presto. Gli ingredienti da utilizzare sono pochi, semplici, genuini e il risultato è sia bello da vedere che buono da mangiare… Provatela Continua a leggere..

Zucchine Ripiene e Patate al Forno sono un binomio perfetto se si desidera un secondo e un contorno veramente sfiziosi. Zucchine Ripiene e Patate al Forno INGREDIENTI per quattro persone: 300 grammi di carne macinata mista 1 kg circa di zucchine tonde 150 grammi di formaggio tipo galbanino Mezza cipolla 100 grammi di parmigiano grattugiato Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di un piatto che può diventare antipasto o secondo, a seconda della necessità. Questo è anche un piatto facilissimo da preparare ed è anche parecchio veloce, quindi è uno di quei piatti che vi salverà dal classico dilemma “cosa preparo per la cena di questa sera?”. Assolutamente da provare! zucchine tonde al Continua a leggere..

Pronta in 10 mosse! Ecco come preparare una torta salata saporita e semplice, ma soprattutto veloce. Ottima per il picnic di Pasquetta!

Quando la semplicità incontra la qualità nasce un piatto unico. Gragnano IGP

Una torta salata improvvisata con quel che c’era in frigorifero       (Vassoio stella di Poloplast) Il frigorifero offriva: Zucchine tagliate a tocchetti e stufate Pancetta dolce Mozzarella per pizza  3 uova Ho mescolato tutto assieme, aggiungendo del grana grattugiato  Ho messo la pasta sfoglia in una pirofila e vi ho versato l’impasto, cercando di Continua a leggere..

Ingredienti: • 400 g di zucchine • 1 spicchio d’aglio • Prezzemolo q.b. • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva • Sale q.b. Introduzione Un accompagnamento ai vostri piatti di carne o pesce, da gustare sia in estate che in inverno e che piaccia a tutti, non è facile da trovare. Con l’utilizzo del Bimby Continua a leggere..

Oggi condivido con voi il video di una mia ricetta facile, veloce, gustossima, come piacciono a me….. assolutamente da provare! E’ per tutta la famiglia! GNOCCHI CON CREMA DI ZUCCHINE di Laura Lau Gnocchi con crema di zucchine di Laura Lau eccolo:     Se vuoi realizzare la panna da cucina con il tuo Bimby, Continua a leggere..

Senza Bimby, Sedanini Semiintegrali al Farro con Zucchine Julienne e Stracchino Ingredienti:  Fusilli semiintegrali al farro, zucchine julienne, stracchino, poco olio di oliva (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), sale q. b., grana o parmigiano a piacere, Shoyu.  Preparazione:  Fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo cottura della stessa.  Cuocere le zucchine a julienne Continua a leggere..

Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere Ingredienti:  1 branzino, piselli, sale q. b., riso venere, zucchine, uova.  Preparazione:  Rivesti una teglia con carta forno, adagia il branzino e fallo cuocere per 30 minuti circa a 180/200°, a seconda comunque del peso.  Cuoci il riso venere per 20 minuti circa o comunque per Continua a leggere..